BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

OLD PULTENEY 21YEARS 700ml,46%

2019年09月03日 | プルトニー

「オールドプルトニー21年」
 700ml、46% 
開栓日:2019年9月2日 1ショット:2,200円 

2018年に17年とともに終売のアナウンスがされ、
21年はあっという間に見かけなくなってしまい
ました。美味しいモルトなだけに本当に残念で
す。

香りは蜂蜜と麦、熟れたフルーツとともに、う
っすらと潮風のニュアンスも感じられ、さらに
はキャラメルのようなミルキーな甘さも絡みつ
いてきます。
口にするとややドライなアタックで、ピーティ
な麦芽感があり、中盤からフィニッシュにかけ
てはキャンディのような甘さと塩気が入り混じ
った複雑さを感じます。46%というやや高めの
度数がちょうど良いアクセントとなっていて、
本当に秀逸な仕上がりです。

 


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