◇営業再開記念企画！◇

時短とは言え、２ヶ月以上振りに営業を再開

できることを大変うれしく、ありがたく感じ

ております。

 

そこで、営業再開の喜びを皆様と分かち合う

べく以下の３つの企画をご用意致しました！

期間は10月1日(金)～10月8日(金)の1週間！

 

〇ボトルシャンパーニュ・スペシャルプライス

パイパー・エドシック

ランソン・ブラックラベル

アンリオ・ブリュット・スーベラン

の３種のシャンパーニュのボトルをそれぞれ

スペシャルプライス　¥８，０００

にてご提供致します！！

〇シングルモルトウイスキー３０％OFF！！

1ショット￥2,000以上のシングルモルトウイ

スキーを３０％ＯＦＦのプライスにてご提供

致します。

ハーフショットもOK！

旨い酒を色々楽しんでください♪

※１円単位の端数が出る場合は切上げとさせ

ていただきます。

 

〇タリスカー・ボトルキープフェア

こちらは本当は７～９月にかけて実施する予

定の企画だったため、ＰＯＰには　”真夏の”

というフレーズが入っているのですが、そこ

は見て見ぬふりをしていただければ、と思い

ます。こちらの企画に関しては１週間だけで

なく、2021年12月まで行う予定です。

タリスカー１０年のボトルキープ価格が

通常12,000円のところ10,000円となります！

 

感染症対策のため席数を制限しております関

係上、すぐに満席となりやすい状況です。

席が空いているように見えてもご入店いただ

けない場合がございますこと、予めご了承下

さいますようお願い申し上げます。

 

時短ですが...営業再開致します！

皆様、お待たせいたしました。

10月1日(金)より営業を再開致します！

とは申しましても、

リバウンド防止措置期間にあたる

2021年10月1日(金)～10月24日(日)の期間中は

下記の通り時短営業となります。

 

17:00～21:00(酒類の提供は20:00まで)

土・日・祝日休業

 

以下、引き続きのお願いとなります。

※入店前の検温、手指消毒にご協力をお願い

致します。

※座席の間隔を保つため５席で満席とさせて

いただきます。

※誠に恐れ入りますが、３名様以上でのご入

店はお断りさせていただきます。

A.D.RATTRAY CASK COLLECTION / STAOISHA 7YEARS(16.10.2013-02.09.2021) for THREE RIVERS 700ml、58.9％

「A.D.ラトレー・カスクコレクション

／スタオイーシャ7年(2013年10月16日-2021年2月9日)」

700ml,58.9%　開栓日:2021年9月30日

バークロスでの1ショット価格:1,200円

 

オールドキャッスルズには限定2本の入荷！

ご購入はこちらからどうぞ。

日本のインポーター、スリーリバーズ向けに
特別にセレクト、ボトリングされたシングル
カスクです。
スタオイーシャはブナハーブン蒸留所のピー
テッド原酒とのこと。
カスクナンバー１０４９９のバーボンホグス
ヘッドから２１０本をボトリング。
ショートエイジで蒸留所名の記載も無い為、
シングルカスクのカスクストレングスでも手
を出しやすい価格なのが嬉しいですね！

【店主のテイスティングコメント】
色合いはニューポットにやや色がついた程度
でかなり薄目です。
いかにもアイラモルトといった香りで非常に
ピーティ。火打石や、乾燥したエビの殻など
のニュアンスを感じます。
アタックから中盤にかけては意外にも麦汁や
バニラ、シロップなどの甘味が支配的ですが
、後半は穀物感の後に強烈なスモーキーフレ
ーバーが湧き上がってきます！
最後にやや苦みも伴うのは熟成の短さ故でし
ょうか。ニューポット感はありませんが、ヤ
ングアイラ感はしっかり出ています。
７年ということでもっとはっちゃけた感じか
と想像していましたが、若いなりにしっかり
と完成されています。
ブナハーブンのピーティタイプはこれからも
楽しみですね。

A.D.RATTRAY CASK COLLECTION / TOBERMORY 12YEARS(18.12.2008-09.02.2021) for THREE RIVERS 700ml、59.8％

「A.D.ラトレー・カスクコレクション

／トバモリー12年(2008年12月18日-2021年2月9日)」

700ml,59.8%　開栓日:2021年9月30日

バークロスでの1ショット価格:1,400円

 

オールドキャッスルズには限定２本のみ入荷

しました！ご購入はこちらからどうぞ。

 

日本のインポーター、スリーリバーズ向けに
特別にセレクト、ボトリングされたシングル
カスクです。
カスクナンバー１１０３３６のバーボンバレ
ルから１８０本をボトリング。
インポーター資料によればスモーキーなトバ
モリーとのこと。レダイグではなくスモーキ
ーなトバモリーってちょっと興味をそそられ
ますよね！

【店主のテイスティングコメント】
色合いは薄目のゴールド。同時入荷したスタ
オイーシャ7年よりは濃いですが、12年にし
ては薄めの色調です。
乾燥した麦芽、糖化した麦汁、微かなシトラ
スを感じます。やや甘めで麦感の強い香りが
特徴的です。
味わいも甘い麦汁感が強く出ています。濃厚
でミルクキャンディのようなニュアンスとハ
ーブ。
飲み込むとアタックではあまり感じなかった
アルコールの強さがこみ上げてきて、フィニ
ッシュではペッパーやピートなど、力強さを
感じさせる要素が現れてきます。
トバモリーにはシリアルでややもすると野暮
ったい味わいの印象を持っていましたが、こ
のボトルに関しては麦感が主体でありつつも
シャープに仕上がりを見せています。
これぞシングルカスクの面白さですね。