BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

SIGNATORY / Glentauchers 13YEARS(07.05.2009-26.10.2022) for THE WHISKY EXCHANGE 70cl,64.1%

2023年12月07日 | グレントファース

「シグナトリー

 グレントファース13年(2009年5月7日-2022年10月26日)

 ザ・ウイスキー・エクスチェンジ50周年記念ボトル」

 70cl,64.1% 開栓日:2023年9月22日

バークロスでのワンショット価格:2,800円

 

ファーストフィル・シェリー・バットで熟成されていて

、度数が64.1%もあります!

先日紹介した同シリーズのカリラ9年が同様にファース

ト・フィル・シェリー・バットのフィニッシュでしたが

、色はカリラの方が黒に近い濃厚さで、こちらはそれ程

濃厚な色合いではありません。

度数の高さもあってツンと鼻を刺すような香りは強いで

すが、お菓子のムギムギのような甘い香りもしっかりと

います。味わいとしては麦汁の甘みに、ザラメを少しだ

け焦がしたような苦味とダークチョコレートなどを感じ

ます。

もうしばらく放置すると、より何かの要素が表れてきそ

うな予感がします。


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