BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

ARMAGNAC DE CASTELFORT 1978-SEPTEMBER2021 70cl,40%

2023年12月09日 | B-ブランデー

本日12月9日(土)は

珍しく、店主の日帰り研修旅行のため20時開店となります。

電車の遅れなどがあった場合、さらに遅くなってしまう可

能性もございます。その際は分かり次第SNS等にアップ

致します。

ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、

何卒よろしくお願い申し上げます。

 

「アルマニャック

 ・ド・カステルフォート(1978-2021年9月)」

 70cl,40% 開栓日:2023年8月8日

バークロスでのワンショット価格:2,000円

 

カステルフォートは昔からリーズナブルに入手出来るヴ

ィンテージ・アルマニャックで、当店も何度か仕入れた

ことがありましたが、気が付いたらラベルが変わってい

ました!

今回のボトルは、ユニ・ブラン、バコ、フォル・ブラン

シュ、コロンバールの4品種のブレンドで作られていま

す。

その熟成年数はなんと43年!!

シングルモルトウイスキーだったらとんでもない価格に

なっていることでしょうね。

アルマニャック特有のセメダイン香はあまり感じず、長

熟由来の優雅なアロマがあります。ブドウや蜂蜜、ロー

ストナッツ、フルーツケーキなどの要素を感じます。

味わいも繊細で穏やか。煮詰めたブドウの甘さにバニラ

や焼き菓子が加わり、控え目なタンニンが徐々に舌の上

に広がり、全体を引き締めてくれます。

ご紹介が遅くなってしまい、残量0.3程です。

ご興味のある方はお早めに!!


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