The Sixth Sense Dufftown 10years(2009) 700ml,56.9%

※明日7月23日(木)～26日(日)は休業

とさせていただきます。

 

「シックスセンス

　ダフタウン10年(2009)」

700ml、56.9％

開栓日:2020年7月10日 1ショット1,600円

 

信濃屋の若手有志6名が手掛けるシリーズ。

樽の供給元はモリソン＆マッカイ社で樽は

ファーストフィルのバーボンバレル。

爽やかなオレンジピールの香りが印象的で

す。柑橘の香りとともに、バニラ、ミルク

キャンディ、麦の香りが漂います。

度数の割にはソフトな口当たりで、アタッ

クはミルキーでオレンジピール。中盤から

度数なりのボリュームを感じ、麦芽感とや

や粉っぽさも感じ、最後には柑橘の爽やか

さが再び現れる。

もう少し時間を置くと、また違った表情が

見られるかもしれませんね。