BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Valinch & Mallet Lost Drams Collection / Bunnahabhain22y(1995/2018) 700ml,46.5%

2019年02月20日 | ブナハーブン

「ヴァリンチ&マレット
 ロストドラムコレクション
 ブナハーブン22年(1995/2018)」
 700ml、46.5%
開栓日:2019年1月8日 1ショット:2,400円

久々に現行ボトラーで旨いな、と思って購入
したボトルです。
V&M社は2015年9月に2人のイタリア人によっ
て設立された新しいボトラーです。

シングルカスク、カスクストレングス、ナチュ
ラルカラー、アンチルフィルターで、バーボン
ホグスヘッドから256本をボトリング。

うっとりするような蜂蜜の香りはスペイサイド
の長熟モルトを彷彿とさせます。
味わいも蜂蜜と麦の甘みが立ち、中盤でバーボ
ン樽由来と思われるやや苦味を伴った焦げた樽
のニュアンスとバニラの甘み。フィニッシュは
ドライで舌の上に麦芽感を感じさせながらじん
わりと消えていきます。

ややお高めですが、価値ある1杯だと思います。

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