BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

JEANNIN-NALTET / MARC DE BOURGOGNE2006 700ml,40%

2022年11月22日 | B-ブランデー

※明日11/23(水・祝)は19時-0時で営業致します。

 

「ジャナン・ナルテ

 マール・ド・ブルゴーニュ2006」

 700ml,40% 開栓日:2022年

バークロスでのワンショット価格:1,600円

 

非常に上質なマール。ブドウの甘みと皮や種の渋み、酸

味とのバランスが良く、シガーとの相性も良いです!

 

ジャナン・ナルテはブルゴーニュのメルキュレイに位置

する生産者で、メルキュレィでも最高の1級畑のひとつ

であると称賛された「クロ・デ・グラン・ヴォワイヤン」

を所有しています。

先代当主ティエリー・ジャナン=ナルテはフィーヌとマ

ール・ド・ブルゴーニュの品質向上にも関わっており、

ドメーヌ・デュジャックやクロード・デュガ、メゾン・

ジョゼフ・ドルーアンなども加盟するオー・ド・ヴィ・

ド・ブルゴーニュ管理団体の会長を務めた経歴もあるな

ど、ブルゴーニュ地方全体でも絶大な信頼を置かれてい

る存在であり、2014年、農事功労賞の最高位であるコマ

ンドゥール賞を受賞しています。

現在はティエリ・ジャナン・ナルテの甥にあたるブノワ

・エシャールが当主となっていますが、このマールは先

代のティエリが手掛けたもの。

フレンチ・オークのバリックで最低10年以上熟成され

ています。

マールは毎年生産されるわけではなく、1996年は630本、

2003年は650本、2006年は315本と、ヴィンテージにより

生産数が限られている貴重なものとなっています。

 

 


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