ちょっと前のボトリング。
「GM・ストラスアイラ1998/2011」 43%
開栓日:2018年4月10日 価格:¥1800
GM社の定番、蒸留所ラベル。
蒸留所からのお墨付きをもらってリリースされ
ているこのシリーズは、古くから蒸留所とのつ
ながりが深く信頼関係の厚いGM社だからこそ
実現できていました。
しかし昨今のウイスキー人気、原酒不足の流れ
の中で、この蒸留所ラベルも終売となる銘柄が
相次いでいます。
そんな中今回開封したのは、同シリーズを代表
するストラスアイラのちょい古ボトル。
オフィシャル旧瓶のようなリンゴ感ではなく、
麦芽の香味をしっかりと感じます。
口に含むと非常に甘く、桃缶のシロップの後に
舌先にドライな麦、ウエハースを感じます。
奇をてらうことなく、安心して味わえる1本だ
と思います。