「ド・カステルフォール バ・アルマニャック(1965/2013)」
開栓日:2016年4月28日 ワンショット価格:2,000円
非常にリーズナブルなプライスで楽しめる超熟のアルマ
ニャックです。1960年代原酒のモルトは価格の高騰が
留まるところを知らず、もはや酒ではなく骨董品のレベル
ですが、こちらは約48年の熟成でこの価格!
香りはアルマニャックにありがちなセメダイン臭があります
が、開栓から時間が経ちだいぶ落ち着いてきました。
今はドライレーズンやいちじく、プルーンなどの香りが強いです。
味わいも香りそのままに甘く、フィニッシュはドライでキレの
ある仕上がりです。