SINGLETON "Particular" 20 OCTOBER 1978 - 7 Octber 1992 750ml,43%

いいモルトが入荷しましたよー！　

「シングルトン・パティキュラー　
　（1978年10月20日／1992年10月7日）」
　750ml，43%　
開栓日:2019年7月17日 1ショット:2,400円

モルトを飲み始めたころから好きだった銘柄で
個人的な思い入れが強いボトルです。２年前に
同じヴィンテージを開封していますが、その時
とは瓶詰日が異なり2か月程熟成が長いです。
しかし、やっぱり美味かったです！

甘いシェリーと熟しきった柿やシナモン、洋菓
子、妖艶なという言葉がしっくりくるような甘
美な香り。
味わいはやや枯れたようなニュアンスがあり、
シェリーやケーキのような甘さと共に穏やかな
渋みも感じられ非常にバランスの取れた味わい。
余韻も舌が甘みに包まれたまま長く優しく続く。

飲んだ人が優しい気持ちになれる、そんなモル
トです！