BELL'S THE MARRIAGE OF PRINCE ANDREW WITH MISS SARAH FERGUSON 750ml,43%

　「ベル　アンドリュー王子御結婚記念ボトル」

　　開栓日：２０１４年１２月６日　ワンショット価格：１，０００円

 

　　1986年7月23日にウェストミンスター寺院で執り行われたアンドリュー王子

　　(ヨーク公爵)とセーラ・ファーガソンとの結婚式を記念してリリースされたボトルです。

　　恐らく当時リリースされたのだと思いますが、輸入元のシールには特級の表記があり

　　ませんでしたので、現地では1986年にリリースされ、このボトルを日本に輸入したの

　　が1989年以降の事だったのかもしれません。

　　飲んでみると驚くほどに甘く、黒蜜を舐めているかのようです。

　　当時のベルはダフタウン、インチガワー、ブレア・アソールなどが主要なモルトだと思

　　いますが、これほどまでに甘いのはどの原酒が影響しているのでしょうか？

　　これから寒さが本格化する中、古いボトルなので少々もったいない気もしますが、

　　ホットウイスキーやアイリッシュコーヒーのベースにしても良さそうです！

Pub and shop Bowmore/PORT CHARLOTTE 5YEARS(15-10-03/01-04-09) 700ml,64.8%

　「パブ＆ショップ・ボウモア

　　　ポートシャーロット５年（2003年10月15日/2009年4月1日）」

　　開栓日：２０１４年１２月６日　ワンショット価格：１，４００円

 

　　かつて西麻布にあったパブ＆ショップ・ボウモアの名を冠したラベルで

　　スコッチモルト販売さんオリジナルのボトルです。

　　カスクナンバー879番の樽から２５３本がボトリングされています。

　　ポートシャーロットはブリックラディのヘビーピーテッド版で、もともとキツめ

　　の個性を持っていますが、こちらは５年という若さに加えて度数が64.8％！！

　　アタックではそこまで爆発的な香りはしませんが、しっかりとピーティで消毒

　　薬系の香りが強く出ています。口にすると一瞬の甘みはあるものの、高い

　　アルコール度数に打ち消され、スモーキーというよりはピーティなフレーバー

　　で満たされます。フィニッシュでやや苦みもあり。ピートジャンキー御用達ですね（笑）

　　

THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY 7.102（Longmorn）22YEARS(APR.1992) 700ml,49.1％

　「ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ

　　　7.102（ロングモーン）22年（1992年4月）」

　　開栓日：２０１４年１２月４日　ワンショット価格：１，８００円

　

　　リフィル・バーボン・ホグスヘッド樽から２１１本がボトリングされています。

　　アタックから非常に甘く華やかな香り。同時期に開けたパールズのグレンバーギー

　　と非常によく似ています。こちらの方がアルコールの香りよりもクリーミーな甘さや

　　青リンゴのような爽やかさを持ち合わせていてより好感触です。

　　味わいも蜜のような甘さとシトラス系の爽やかさをあわせ持っていて、後半には

　　そこに麦芽のフレーバーも加わり、ただ甘いだけではなく、しっかりとシングルモルト

　　であることを感じさせてくれます。これは良いモルトですね。

　　

　　

THE Pearls OF SCOTLAND/GLENBURGIE Summer1995-Autumn2013 700ml,54.1%

　「ザ・パールズ

　　グレンバーギー(1995年・夏/2013年・秋）」

　　開栓日：２０１４年１２月４日　ワンショット価格１，７００円

　

　　長年ウィスキー業界でキャリアを積んだジム・ゴードン氏が2012年に立ち上げた

　　ゴードン＆カンパニーが手掛けるシリーズで、2013年秋に発売されたこの

　　「ザ・パール・オブ・スコットランド」が最初のシリーズです。

　　アンチルフィルター、ノンカラメル、シングルカスクのカスクストレンスを信条としています。

　　カスクナンバー6281番のボトルから318本がボトリングされています。

　　立ち上がりはややアルコールの揮発臭が強いですが、洋梨とシリアル、ハチミツ湯など

　　の香りも感じられます。口当たりは非常にソフトで甘くクリーミー。カスタードやバニラ、

　　バタークッキーなどの味わいが心地よく広がります。フィニッシュはドライで長く非常に良質

　　なモルトであることが伝わってきます。