出かけた先に友がいる、その友を尋ねてこそ旅であると定義すると、巷に数多くあるツーリストのPRプロモーションも、地域の観光も成立しなくなってしまう。
というよりは、それらは旅ではなく旅行なのである。旅行を定義すれば、ツーリストのブログラムに乗って、たいした風景ではない日本をありがたく徘徊し、伝統疑似体験などで時間をつぶし、生産地不詳の高額な料理にしたつづみをうったつもりになって、満足した気分になって帰ってくる疑似旅、ということになる。
京都に住んでいると、観光地故もあって東京人が訪れたがる料理屋は概して味そこそこで高いことを痛感する。昔の私の体験だけど、祇園におばんざい屋があって、東京からの観光客が旨い旨いといってたべていたのだが、私にはどうしても普通の味にしか思われない。おばんざいだから普通の味では良いではないかという論もあるが、やはりお店ならばひと味違うところに、京都の存在価値がある。
こんな経験もあった。そこは、地元の人が通う大変旨いおばんざいをだす飲み屋だったのだが、建物がビルになり、やがて観光客の目にとまり大挙して押し寄せるようになると、当然味が落ちた。やはり料理は数多くさばけないのだろう。それにアホなものしらずの東京人の新参者の主婦が突然私に話しかけてきて「たばこ吸わないでくれます!」なんて関西では禁句に等しいお節介が気に入らなかったというのもあり、私は10年通って、宴会もひらき、名前が覚えられている店から足が遠のいた。他人に物言いたきゃ十年は店に通えよ、こういう作法のわからないのが東京人である。
だから東京人が旨いという店には、近寄らないというのが、観光都市京都に住む人間の心構えだ。特に東京人の味覚と根性は、狂っているとしか思われない。東京人は、作法無粋、味覚音痴といってよい。いきつけの店に東京人が押し寄せてきたら、しばらく遠ざかるのが得策である。
2011年1月9日,F6,5分ポーズ.
OLYMPUS PEN E-PL1,17mm/f2.8
ISO200,露出補正+1.5, f3.5,1/90, iFinish
というよりは、それらは旅ではなく旅行なのである。旅行を定義すれば、ツーリストのブログラムに乗って、たいした風景ではない日本をありがたく徘徊し、伝統疑似体験などで時間をつぶし、生産地不詳の高額な料理にしたつづみをうったつもりになって、満足した気分になって帰ってくる疑似旅、ということになる。
京都に住んでいると、観光地故もあって東京人が訪れたがる料理屋は概して味そこそこで高いことを痛感する。昔の私の体験だけど、祇園におばんざい屋があって、東京からの観光客が旨い旨いといってたべていたのだが、私にはどうしても普通の味にしか思われない。おばんざいだから普通の味では良いではないかという論もあるが、やはりお店ならばひと味違うところに、京都の存在価値がある。
こんな経験もあった。そこは、地元の人が通う大変旨いおばんざいをだす飲み屋だったのだが、建物がビルになり、やがて観光客の目にとまり大挙して押し寄せるようになると、当然味が落ちた。やはり料理は数多くさばけないのだろう。それにアホなものしらずの東京人の新参者の主婦が突然私に話しかけてきて「たばこ吸わないでくれます!」なんて関西では禁句に等しいお節介が気に入らなかったというのもあり、私は10年通って、宴会もひらき、名前が覚えられている店から足が遠のいた。他人に物言いたきゃ十年は店に通えよ、こういう作法のわからないのが東京人である。
だから東京人が旨いという店には、近寄らないというのが、観光都市京都に住む人間の心構えだ。特に東京人の味覚と根性は、狂っているとしか思われない。東京人は、作法無粋、味覚音痴といってよい。いきつけの店に東京人が押し寄せてきたら、しばらく遠ざかるのが得策である。
2011年1月9日,F6,5分ポーズ.
OLYMPUS PEN E-PL1,17mm/f2.8
ISO200,露出補正+1.5, f3.5,1/90, iFinish