綱取物語＠札幌市白石区 ２１

１年というのは早いですね。
「え！知らないの？」というヲタにとって屈辱的な言葉を投げつけられ、初めて食べたのが開店約半月後。
その時同行した、同行者は今や平岸の星となり、活躍していることでしょう。
その後、基本３味に加え、独創的な限定メニューもあり、特派員から情報を入手する度、食べ続けてきました。
今や、行列さえできることもあり、近くて遠い店になりつつあります。
そんな「綱取物語」が、今月で１周年を迎えました。
遅ればせながら、おめでとうございます。

そんな綱取物語に、１日だけの１周年の限定メニューがありました。
味噌、塩、とまとつけ麺(ピリ辛カレー風味)　３点のみで、いづれも500円での提供でした。
とまとつけ麺 ピリ辛カレー風味 を食べました。（500円）
今までのとまとつけ麺を、少しアレンジしたんだそうです。



冬のとまとつけ麺では、がっつりトマトでした。
秋のとまとつけ麺では、がっつりスパイスでした。
その両者の中間というか、いいとこどりというか、そんな感じです。
トマトもスパイスも程よく効いたつけダレです。
なるほど、巧くて旨い一杯です！

ですが、この日だけの限定メニューらしく、通常メニューには今のところ載らないそうです。
残念。。。