北陸鉄道 浅野川線、北鉄金沢駅で乗車。
電車に揺られること17分。
終点、内灘駅で下車します。
そこから徒歩数分のところにあります。
住所的には、金沢市の隣町、河北郡内灘町になります。
地元の人に愛される町中華のお店、珉来の内灘本店です。
ご飯時、地元の方と思われる多くのお客さんで賑わってました。
メニューはこちら。
今回食べたかったのは、名物メニューである珉来飯。
セットメニューがありますので、ラーメンとのセットにしましょう。
珉来飯小ラーメンセット。（1250円）
まずはラーメンから。
ラーメンは普通盛です。
清湯系のあっさりスープです。
鶏ガラベースでしょうかね。
ほんのり醤油色がついていますが、塩っぽい味付けです。
中華料理店のラーメンという雰囲気です。
麺は中ぐらいの加水率中ぐらいの太さの縮れ麺。
中華っぽい麺ですが、結構縮れがあります。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプルです。
チャーシューは見た目に反してやわらかです。
こちらが、珉来飯の小。
小とはいえ結構多いです。
そしてラーメンを食べ終わってから食べ始めたのに、かなり熱い。
そう、熱々。
細切りの豚肉と、野菜はピーマンがメインで、白菜、ニラ、玉ねぎ、にんじんと具だくさん。
チンジャオロース丼のような感じですね。
醤油ベースの味付け、甘さ抑えめですっきり食べやすいです。
これは美味い、人気なのも納得です。
遠征先でご飯もののセットを食べるということは、それだけお腹がいっぱいになり、食べるラーメンが減ってしまう可能性があります。
とても悩ましい選択でしたが、今回のは食べてよかったなと思います。
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