レンジで作るキーマカレー

市販の冷凍食品でパスタやドリアなどレンジでチン。

冷蔵庫の残り物も再加熱にレンジ使います。

でも電子レンジだけで作ることはなかった。

ガス台の火や電気オーブンの赤く熱した棒が加熱してる。

人類が火を使い始めて以来、遺伝子に組み込まれた加熱=赤い火なんでしょう。

電子レンジは赤い火が見えない。

見えないとこで起こってる電子の動きは信用できんって感じかな。

カボチャのキーマカレーを電子レンジで作ってるのをTV視聴。

ぬか漬け作るために買ったカボチャ、これはあまり美味しくなかった。

ゴボウとレンコンはサッと茹でてぬか漬けしたが、根菜類は浅漬けでは固くて美味しくない。

数日漬け込むとぬか臭くなって好きじゃない。

それで残りのかぼちゃは炊いて食べた。

あと少し残ってたのでキーマカレーにチャレンジ。

1.5cm大の角切りしてレンジで1分チン。

玉ねぎみじん切り加えて再加熱。

ミンチ肉ないのでしゃぶしゃぶ用牛肉細かく切って使う。

カレールウひとかけらと水50cc程度入れてチン。

ちょっと水分足りないから赤ワインとケチャップ入れて再加熱。

できた‼︎

右上は、青みかん絞ってホワイトリカーと氷砂糖入れて

炭酸で割って青みかんサワー

キーマカレーは小鉢2杯分

鍋も汚さず短時間でびっくりの出来上がりだった。

考えてみれば、この投稿だってスマホ利用で、

無線電波は見えないもんね〜