秋麗(あきうらら)

うーちゃんの節約日記です。
不思議だなと思う心、いつまでも忘れずにいたいな

閉業のお知らせ

質店は2021年8月に閉店いたしました。 昭和21年9月創業で75年間にわたりご愛顧賜りありがとうございました。

ぶっかけ半田素麺にカニカマ

2024-07-23 | スピードクッキング
酷暑お見舞い申し上げます。

ちょっと屋外出ただけで汗たらたら。
ものごっつう暑い🥵

こんな時のお昼は、半田素麺❣️

今日はいつも入れる納豆なくて、

タンパク質としてカニカマボコで代用。
暑気払いのキュウリとであっさり(๑˃̵ᴗ˂̵)

トッピングの天かすが味の決め手、と思ってます。

薬味はいつも通り家にあるもん何でも。
大根と生姜の摺り下ろし、シソ大葉、バジル。
そうそう、青ネギは大枝農園でいただきました。
麺つゆ回しかけてぶっ込みました。


今日は大枝農園の日でした。
収穫したスイカの試食٩( ᐛ )و

捨てるヘタもらってきて、三五八糀に漬けました。



よく熟れて赤くなったのと、まだ白い未熟なスイカ。
外からの見分けは難しいらしい。
赤くなってたスイカは程よい甘さで美味しい。
白いのは甘み足りないけどそれなりにイケてました。

普通にスーパーで買うスイカに比べて
ミネラルたっぷりの滋養感じました。

次はメロン楽しみ😊


今朝はラジオ体操ちゃんと行きましたよ。


超暑かった1日お疲れさま