夕方帰宅すると、ポストからとてもいい匂いがすると思ったらハチミツとクリームが入ってました。
日本みつばちが集めてくれた蜜でつくったハチミツとクリームのプレゼントでした。
酔いどれシェフさんたちは大枝神社に蜜を採る木箱を設置されてました。
銀座でも集まるんだから「大枝はちみつ」だってきっと養蜂家できますよ。
でもこれは、神社社殿屋根裏の蜂の巣から採取されたようです。
巣から取り出すのに５時間以上かかったそうです。
酔いどれシェフさんのブログで製作状況がご覧いただけます。
→こちらから
日本みつばちが集めてくれた蜜でつくったハチミツとクリームのプレゼントでした。
酔いどれシェフさんたちは大枝神社に蜜を採る木箱を設置されてました。
銀座でも集まるんだから「大枝はちみつ」だってきっと養蜂家できますよ。
でもこれは、神社社殿屋根裏の蜂の巣から採取されたようです。
巣から取り出すのに５時間以上かかったそうです。
酔いどれシェフさんのブログで製作状況がご覧いただけます。
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とてもいい香りがして、味もちょうどいいです。
クリームはシェフさんがいろいろ試行錯誤されただけの甲斐があり、上質な保湿クリームに仕上がっていました。
地元産・日本ミツバチの製品、これが根付いて販売できるようになるといいですね。
ありがとうございました。
蜂蜜はいろんな料理やお菓子作りなどにお使いくださいね♪
蜜蝋クリームで今以上に美しくお肌つるつるに～～ヽ(*’-^*)