セイロンシナモンの香りには品がある

ネットで注文したのが届いてました。

後頭部から後ろ首の腫れはほぼひいたので

アップルパイにふりかけてみることから。

大量摂取は怖いので恐る恐る。

まず感じるのは、風味は上品。

チャイナカシア・シナモンに比べると香りはほのかで甘みはあります。

大航海時代に西洋にもたらされた胡椒同様、シナモンも人気だったに違いない。

きっと西洋のハーブの歴史に華を添えたことでしょう。

ミイラにも使われてたそうで、もっと古い時代から知られてたのかもしれません。

セイロンシナモンの顆粒は極小でなめらか。

宙を舞うような粉砕粒です。

いっぽうチャイナカシアは少しざらつきある。

粒子が大きくて、やっぱり木屑やなと思ってた。

この成分には記載ないですが、

シナモンの香りはクマリンという成分によるそうです。

そのクマリンを大量に含有するカシア・シナモン。

だからシナモンという香りが飛びぬけてケバかったんだと思われた。

前項にも記しましたが、

クマリンの１日許容量、体重6０㎏の人なら１日に6㎎
これを含有するシナモンの量は
セイロンシナモン　　364.6ｇ　　クマリン含有は極めて微量
カシア・シナモン平均　 1.9g　　パウダーにすると小さじ少なめ1杯

シナモンが体にいいからと大量摂取するのなら、

産地にもっと注意はらわないといけませんね。

シナモンの取りすぎにも注意

2月に入ってからシナモンとハチミツの相乗的効果に感激して1週間が過ぎました。

一番効果があると思ったのは、明け方の喘息症状が出にくいことです。

冬場、さらに猫がいる生活なので明け方息苦しくて目が覚めます。

苦しい時は大きな発作につながらないようステロイド吸入、

それがしなくていい、なんて一番うれしいことでした。

喘息とモーニングディップ

喘息発作は早朝 4 時頃に集中しているのは、ヒトの呼吸機能にはサーカディアンリズムがあるから。夕方 4 時ごろピークを迎え、朝方の 4 時頃に最も低下することが知られている。喘息患者では、健常人に比べてこの呼吸機能の日内変動 が大きく、いわゆるモーニングディップと呼ばれる呼吸機能低下となって現れ、多くの喘息発作は、このモーニングディッ プが引き金となって起きるものと考えられている。 

それでつい調子に乗って、シナモン大量摂取が続きました。

ところが土曜日に気づいたことがありました。

後頭部から肩にかけてミミズばれのように九十九島のように腫れてる。

化膿や虫刺されの腫れではなく内から来てる様相。

血管破れてというより体液が溜まってる？

それでこの一週間の来し方をふりってみた。

何か変えたことといえば、シナモン大量摂取‼

取り過ぎても大丈夫なの？

どうやら、シナモンに含有されるクマリンが影響してる？

　　　　くまモンと間違えそう。

長期大量摂取で肝障害を起こすことがある そうだ。

クマリンの１日許容量を、

ドイツの公的機関ＢfＲでは体重１㎏あたり0.1㎎と定めている。

例えば体重6０㎏の人なら１日に6㎎

これを含有するシナモンの量は

セイロンシナモン　　364.6ｇ　　クマリン含有は極めて微量
カシア・シナモン平均　 1.9g　　パウダーにすると小さじ少なめ1杯
カシア・シナモン（中国産） 8.6ｇ　 小さじ山盛り2杯
カシア・シナモン（ベトナム産）　0.9ｇ　　小さじ半分

クマリンについては以下ブログが詳しい。

シナモン若返り法におけるクマリン含有量の注意点、と名言「心は固(まこと)に死灰のごとくならしむべし」荘子　16年8月13日

カシアとは、一般に市販されてるシナモンで、それはほぼ中国産.

シナモンと言えどいろいろあるんですね。

こうなったら、セイロンシナモン楽しみでしょう。

つづく

メルキィ抜糸したけど

昨日午後ストーブ前でひそひそ話

もうすぐ病院行くらしいよー

がんばろな

無事に抜糸終えました。

でも、カラーはあと2日間外したらアカン

って言われた (￣Д￣)ﾉ

ショック受けたのアンタらだけちゃうよ

窮屈な防護ニット服脱いで動きやすくなった。

カラーあるから掻かれへん。

カサカサ音したらカラーの上から掻くか舐めまくってる。

カラーの内に後ろ足持っていき爪間を舐めてる。

柔軟な猫ならでは。

あと一踏ん張り ٩( ᐛ )و

術後9日目、キャットカラー自作したけど

昨日夕方作ってみました。

なかなか良さげで

装着したまま水も飲める。

容器の底に沈む黒い石はトルマリン原石です。

ホームコタツからも出て来やすい。

材料はというと、

100円均一商品の離着脱式トイレ便座カバー

猫に当たる部分は温かいし、

裏はセロテープで貼れて便利。

しかし

キィちゃんが後ろ足舐めて毛づくろいしてた。

ということはお腹の縫った跡舐めて糸を噛みちぎる可能性ある。

また元のカラーに戻した。

やっと仲良しだったこと思い出したみたい。

カラーをいつになったら外してもらえるのか、

一生続くのか、

先の見えない不安でいっぱいだろうな。

もう少しの辛抱だよ

頭と手と足が連携して重心安定の太極拳は

昨夜7時のニュースみた後、

付けっ放しだったTVで太極拳の話が始まったので興味深く視聴した。

転倒防止に太極拳が有効だと実証実験。

世界が注目！太極拳による転倒予防の効果と隠された秘密とは

この雲手という套路(型)は

太極拳始めて一番手こずったものでした。

その動きの難しい雲手を、昨夜のTV番組では真っ先に体験させてた。

あえてその套路を選ぶほどに、太極拳の極意が詰まってるのかも。

両手広げて片足上げ伸ばして立つ。

少林寺拳法でも蹴りは稽古しましたが一瞬のこと。

いかに効果ある蹴りを出せるか、

インパクトの瞬間にパワー込めるのに心砕いてた。

片脚安定で立つのはバランス保つの難しいものです。

昨日の説明では、

脚と手と頭、さらに視線まっすぐ前にが大事と聞いた。

https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_1140.html

シナモンとニッキの違い

家にあるシナモンパウダー瓶裏見ると

中国産って印字されてる。

違う瓶買ってきてもらったけども、

よくみなくとも中国産(*´Д｀*)

シナモンはセイロン産だけがホンマもんって書いてあったと思う。

日本のニッキは似てるけど別種とも。

調べたので記録残しておきます。

シナモン、カシア、ニッキともクスノキ科の近縁種だが、植物としての種類が違う。

産地によって製品の仕上げ方が違い、香りも微妙に異なる。 

・シナモン

樹皮の表側のコルク層を取ってから何枚か重ねて丸める

手間がかるが、 最もさわやかな香りで辛味はほとんどない 

・カシア

コルク層を付けたまま丸めて乾燥させるので厚くなる

シナモンに比べると香りが強く、日本で一番多く売られている

・ニッキ

日本肉桂。日本肉桂の中にも２～３の種類がある

現在では和歌山、高知、 九州の一部でわずかに栽培されているだけ

樹皮の香りはあまり無く、根の皮に強い香りがあり、香り、辛味とも強い

コレを知るとセイロンシナモン欲しくなる。

近場では売ってないのでネットで注文した。

市役所の駐輪場からの入口に設置されてます。

今朝の速報で、クルーズ船で10名陽性と判明。

乗船者3711名のうち10名は日本人3+外国人7人

今日から乗船者は、船内隔離で自室から出れないそうです。

もう他人事じゃないですね。

ひたひたと迫る不気味な危機感。

街中で急激にマスク姿増えました。

でも売ってない。

今手元にあったとして衛生消耗品はすぐに底をつく。

「ダイヤモンドプリンセス」号は

2004年長崎造船所で造られらた日本の豪華客船です。

外国船と違って乗船者も少しは安心されてるかもしれない。

それにしても閉所に10日間以上もたまりませんね。

立春の日の出と、シナモンはちみつ

6:25 日の出前のグラデーションが美しい

お日さま上がるまでに、

バタートーストにはちみつとシナモン

前夜にシナモンとはちみつの組合わせが身体にいいと知る。

早速大さじ一杯のはちみつにシナモン混ぜてお湯で溶いて飲んだ。

小さじ一杯程度のつもりがドバッと出てしまった。

ちょっと入れ過ぎたけどイケてる。

布団に入っても普段手足が温まるのに時間かかります。

ところが効果てきめん(^^)v

すぐに寝付けて朝までぐっすり

(( _ _ ))..zzzZZ

そして立春の日の出

7:05

7:07

きっと効果ありますよ〜

今は免疫あげておかないとね。

インフルエンザ対策にエルダーフラワーティも愛飲してます。

シナモンは漢方なら桂皮

年末に帰省した長男のお土産。

舟和芋羊羹はすぐに食したけど、

サブレは賞味期限が2/16だったので置いてあった。

いよいよ出番です。

ファンドリーのアップルバターサブレって有名だったのですね。

知らんかった。

いつもはもっと心安い価格ので満足してました。

アップルといえばシナモンですね。

シナモンは、漢方では「桂皮」として知られ、体を内側から温め、冷えからくる腹痛や関節痛などの痛みを和らげる薬効があります。また胃腸を温め、膵臓の働きを良くするので、消化機能を高める効果もあります。

免疫システム

毎日の蜂蜜とシナモン粉末の使用は、免疫システムを強化し、細菌やウイルスの攻撃から身体を保護します。科学者たちは、蜂蜜にはさまざまなビタミンと鉄が大量に存在することを発見しました。蜂蜜の持続的な使用は、細菌やウイルスの病気に対抗する白血球（DNAが含まれています）を強化します。

はちみつとシナモンの組合わせの驚愕的効果

http://anotherlife.bz/health/honeycinnamon

エリザベス風キャットカラーの工夫

エリザベスカラーを自作しようと、

不要なクリアファイルで型紙製作から開始。

形を円形に整えたとしてどう留める？

動物病院で装着された市販のキャットカラー、

これを整形微調整したほうがええやんと気づく。

ちょっと切り過ぎたかな。

でも動きやすくなりストレス軽減したようだ。

キィちゃんはスナップ外さなくても食べれるようになった。

メルちゃんはまだ無理だけど。

夜もコタツ中で安眠できる時間が長くなったようだ。

今朝、膝上にのってきたメルキィと自撮り

╰(*´︶`*)╯♡

7:40朝ごはん、カラー装着して

武漢ウィルス感染広がりマスク売切れ2020

PCのマザーボード交換のため手持ち無沙汰。

店番しててもすることない。

なのでブログ連投(^^)

拙ブログに何でアクセスされたか、

いつでもトップページが一番多いです。

お気に入りに登録いただきありがとうございます。

スマホ版でご覧頂いてる場合なら

人気順のタブで、昨日は8番目に

「マスク売り切れ」2009/5/18

あの当時豚インフルエンザが広がってたんですね。

すっかり忘れてましたが、危機感が今とは雲泥の差。

アウトブレイクとかバイオハザードとか映画の世界だと思ってた。

それが現実に「今そこにある危機」なんですもの。

今朝2/1午前8時現在の数字です。

昨日の記事の最後に触れましたが、

武漢からの団体ツアーの行程で宿泊先は内緒。

でもガイドさんはドライバーから伝染と言われてます。

バス運転席後ろが定位置で、ホテルのレストランで一緒に食事とったからだって。

なのにホテル名は非公開。

WHOの事務局長はエチオピア人で、

エチオピアは中国からの援助で頭上がらない。

この10日間のWHOの発表聴いてたら情けない。

1/23午前10時 武漢封鎖、と発表されたのは夜中未明。

この8時間の間に武漢から脱出した人は何十万人いたことでしょう。

WHOの中国に忖度した声明出されるまでの猶予時間だったそうです。

お金に余裕あれば普通逃げるでしょう。

「空白の8時間」は何を意味するのか？
―習近平の保身が招くパンデミック
https://news.yahoo.co.jp/byline/endohomare/20200127-00160459/

GPSついたスマホを置いて行かない限り、何処へ逃げたか追跡できるでしょう。

田舎に親戚あれば行くかも。

大概は大都会の上海や北京とかいっぱい流れてたに違いない。

そりゃあ世界に拡散しますわね。

拙ブログのアクセス順位

1/30に666位

滅多に666なんて数字出ないです。

術後その3 新たな気づき

今朝のキィちゃんはコタツ外で布団に包まってる。

一方メルちゃんは

コタツの中で丸まってる。

画像では分かりにくいでしょうが、

施術後に着せてもらってる防護服は

伸縮性ある靴下のような筒型です。

手足のでる部分に穴を開けてサイズフィットされたもの。

メルちゃんのはキチキチで痛そう。

下着などの端が食い込むのはつらいものです。

キィちゃんのは指が入るゆとりがある。

ということはゆるゆるで脱げなければいいんだ。

イージーオーダーだから、合うも合わんも時の運。

昨夜になってやっと気づきました。

ハサミの先を入れて5ミリほど切断しただけでマシになった。

きっとメルちゃん苦しかったと思う。

もう一つ思い込んでたことがあります。

先生からキャットカラーは外すと後で装着困難になる、外さんように言われてた。

でも試しに外してエサの前に連れて行くと

喜んでガッついて食べました。

エリザベス嫌やってんね。

それで今朝は

食べ終わったら、エリザベスのスナップ装着。

食べないという心配はこれで解消(^-^)v