グローバルネイチャークラブのガイド日記

グローバルネイチャークラブ(旧グローバルスポーツクラブ)のガイド仲間が観察した伊豆大島の自然の情報を中心にお届けします。

自然薯

2009年10月19日 | 歴史・文化
秋の味覚が我が家にやってきた毎度おなじみ(今年は何故か特に待っていました)掘り上げるのはなかなか大変なようです。でもそれを探すのも大変だそうです。

ペットボトルは大きさの比較の為です

                                
すりおろしそのままが好きなのです(私はとろろ汁もいいかな)


                                
こんなに  粘ります(ひと箸ですくえてしまいます)



自然薯のついでに“カーツ”正式名称はウベ(アケビに良く似た物ですがアケビのように実は割れません)
大きい物はだれかにかじられた跡が有ります


                 
こんなのも(ハヤトウリ)アメリカ原産の蔓植物、千成瓜とも。庭にも植えられていますが野生にも進出しています



まだまだこんなのも(落花生)塩茹でにしました(こちらは100%畑から来ました)



食欲の秋ですね。ダイエットは脇に置いておいていただきま~す

コメント
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