メイキング・オブ・オンラインツアー その２

3日前のブログに載せたオンラインツアー（の裏話その1）の続きは

と瞬間移動して、島の中心地へ。


まず最初に

ということで、こちらを訪ねました。

なんと高田製油所さんは、あと8年ぐらいで創業100年なのですね！！
歴史の重みを感じますねぇ〜😊

ここで、タネを油にする様子を取材させてもらい

出来上がった商品が、食用にも化粧用にもなることを説明した後、あまり見せたくない（笑）私の手を登場させました（笑笑）

毎晩風呂上りは椿油を塗って、冬でも肌が乾燥することなく過ごせています💕

ところで椿油は、化粧用だけでなく食用にもなる油。
これまでは、金額的に料理に使う勇気がなかった（？）のですが、「自分で食べてみないことには、オンラインツアーで語れない！」と思ったので、椿油料理にチャレンジすることにしました。

で、「どんな料理がおすすめですか？」と高田さんに聞いたところ…

と教えてもらい初挑戦することになりました😊

「せっかくなら、ジオなメンバーで食べてみよう」ということで、４人分で150mlの油を用意し

鍋の中へ！

…と、ここまでは良かったのですが、次に撮った写真は…

食べ終わった後！（笑）
なんと、食べるのに夢中になり、出来上がった料理を撮り忘れたのです！！😅😅😅

しかし、この時、食事会に参加していた土佐清水ジオパークの作田さんが、しっかり写真を撮っていて送ってくれました（ありがたや〜）

椿油は、全然油っぽくないし、いくらでも食べられる感じのとても不思議な油でした。
油が主張しないので素材の味が生きて、ニンニクと島塩だけで、メチャクチャ美味しかったです！

高田さんに１粒のタネの重さを測ってもらったら、1.5g〜2.5gでした。タネの3分の１が油分ということから計算したら、４人分（150ml）の油をとるのに必要なタネの数は900個にもなりました。
なんだかスゴイものを食べたなぁ〜💕（ぜひまたやってみたいデス）

ちなみに椿油料理を手軽に楽しむ方法として、椿油で揚げた煎餅を買う、という方法もあることを紹介するために、撮影用にお煎餅を買ったのですが…

これまた美味しくて、すぐに全部食べてしまい、オンラインツアー当日には、ひとかけらも残っていませんでした💦（その場で食べてみるということも考えていたのですが）

防風林になり、タネが食用にも化粧用にも役立つ椿、素敵すぎます💕
　
…ということで（どういうこと？笑）、今日はこれぐらいです。
次回は椿の「枝」のお話です😊

（かな）