山の自然

身近な野山の花、虫や鳥たちの写真を撮ってます。それと農業も。

幸せを呼ぶお菓子

2021年01月31日 | 食品・材料・料理

スペインのお菓子「ポルポロン」。

アンダルシア地方で生まれ、クリスマスやお正月に食べられるお祝いのお菓子。

ポルポロンは、口に入れると自然に溶けていくのですが、溶ける前に「ポルポロン、ポルポロン、ポルポロン」と三回唱えると「幸せになれる。」という伝説があります。

 

そんなお菓子を娘が作って持ってきてくれました。直径が2cmほどの丸い玉のような形になっていました。

表面は粉糖が掛けてあり、思わず口の中へ入れると「ジワー」と口の中で溶けていきます。

溶ける前にお祈りをしないといけません。

「ポルポロン、ポルポロン、ポルポロン」と祈るのが早いのか、溶けるのが早いのか???

あっという間で、願いが通じたかな?

でも、癖になりそう。

試食用だったので数は一人一個だけ。

美味しいものを食べると自然に笑顔になってしまいます。

やっぱり、「しあわせだなー」と感謝、感謝、感謝。

いつものことで、食べる前に写真を撮ることをすっかり忘れてしまいました。

どんなものか想像をしてみてください。