暑いので孫の一女が来て、デザートを作ってくれました。
それが「お米のアイスクリーム」
詳しい事は良く分かりませんが、作り方はこう。
１．ご飯をつぶします。
２．つぶしたご飯に砂糖を入れ混ぜます。
３．牛乳を入れます。
４．ミキサーに１～３までのものを投入、良く撹拌させます。
５．よく混ぜたらバットに移し、冷凍庫へ入れ固めます。
６．固まったら、食べる前にミキサーを掛け、シャーベットのようにしたらこれもおいしい。
中々美味しいアイスクリームでした。
詳しいレシピは分からず。
この暑い夏、一度ご賞味あれ。