のうさぎ

　　
囓られてしまった大豆　　　　　　　　　　　小豆の全景　　　　　　　　　　　　　　　　　無傷の小豆ちゃん　

大豆を畦に植えたが、今年は残念ながら芽が全く出ませんでした。
豆が悪かったのか、鳥に食べられたのか？

近所の方が残った苗を持ってきて下さったので早速植えました。
ところが、田植えに追われ目を離したとたんにやられてしまいました。
綺麗に先を食べられてしまい丸坊主。
山中に指名手配をかけると、ばあちゃんが、「そりゃぁ、ピョンピョンうさちゃんじゃわ」と一言。
「うっ、ピョンピョンうさちゃん？」
そう言えば、可愛いうさちゃんを最近、近くの山で見たことがありました。

大豆は低カロリーながらタンパク質やカルシウムを多く含むため、栄養源として重要です。
さらに大豆に含まれるゲニステイン、ダイゼイン、グリシテインなどのイソフラボンは大豆イソフラボンと総称され、弱い女性ホルモン作用を示すことから骨粗鬆症や更年期障害の軽減に役立ちます。
それを知っていてお母さんうさぎが、食べにきたのかな？

ところで、隣に小豆を植えたんですが、全然食べられていないんですよ。
小豆もタンパク質の含有量が多く、健康に良いのに少しも食べられていないんですよ。
なんでかな？？？