ガヴィアルといえば神保町のなかでボンディや共栄堂、エチオピアなどと並ぶ名店である。しかも本店は昼時は結構列ができて待たされることが、しばしばある。その唯一の支店がCOREDO室町2の地下にあるが、なぜか空いている。
ランチの目玉はコンビネーションと言って2種類のカレーが楽しめ、1200円とお得なメニュー。この日はチキンと野菜の2種類である。魅力的ではあるが、今回はポークカレー（1600円）をお願いする。
すぐに小さな皿に乗ったメイクイーン（ジャガイモ）の蒸したもの、もちろんバター付きである。かなり熱いが頑張って皮を剥いている間にカレーも到着。皮を綺麗に取り除き、ライスの上に、さらにルーを全て掛けて食べ始める。
辛さはMaxの辛口、しかし、一口目は何とも甘い、かと思うと辛みが襲ってくるのがガヴィアルのカレーの特徴。スパイスが効いていてこの風味がどうして作れるのかは分からないが、どんどん引き込まれて行くような気がする。
このまろやかな味の奥に辛い味が隠されている。途中でメイクイーンを潰しながらルーとともに頂く。もちろん値段もいいが、口の中は至福の時である。
ライスは男性にはやや少ないかもしれないが、ルーは十分。神保町と変わらぬ旨さを楽しむことができる。 ご馳走さま。
ガヴィアル日本橋店
中央区日本橋室町1ー5ー5COREDO室町2号館
0362627766