画像は、先日の福島民報の記事。ずうーっと３６年前に「気象大異変」、相楽正俊著り冒頭部分に、「二十一世紀は、大規模な戦争の発生の危険がある」、とあった。温暖期になり、食糧、エネルギーの、問題が、好転すると、大規模な戦争が発生するある。北方民族と、南方民族が争い、北方民族が勝利するとある。戦争は、貧しさとの戦いとか。民族間の戦争には、食糧問題が、裏の潜んでいるのかも、知れないとある。近年、すぐ近くの国の、恐怖にさらされている。大規模戦争にならなくても、どんな恐怖になるのか、不安でいる。
ちょっと前の朝。サイレンが、近ずいてきた．鼻で臭いをかいでみた。こげ臭い臭いはない。裏通りにでてみると、マンションの前に止まった。たぶん、火災報知器が、知らせたのかも。前にも、何度も、大型の消防車が、けたたましくサイレンを響かせてきた。野次馬で、覗きに行った。何回も、来ると、またかぁだった。これから、火災発生の季節になるのか、火の元には、気を付ける。
またまた、男の料理なんて、いうものではない。しじみの味噌汁。前の日に、スーパーから買ってきた。一晩、塩水につけて、砂を抜いた。鉄卵は、入れ忘れた。昔しは、釘を入れていたようだ。どんな意味があるのか。鉄卵は、岩手県の方に旅行に行った時の、南部鉄の土産。シジミを味噌汁にして、味をみたとき、砂が抜け切れてなかった。辞典をみると、「マシジミ」は、湖や川に生息。「ヤマトシジミ」は、河口に、「セタシジミ」は、琵琶湖水系に、分布しているとある。砂が抜けきれてなかったのは、湖や川に、生息していたものかも。表示されているのを、よく読まなくてはと、思った。味噌は、米麹を入れたもの。味噌本来の、風味。朝食の味噌汁は、格別のうま味だ。
