落花生ご飯

「落花生ご飯は美味しいよ」

と、hotcekeさんから聞いていたので、先日採れた落花生で、落花生ご飯を作ってみました。

教わったとおり、塩と落花生だけのシンプルな炊き方。

←こちらが、今日の夕食でした。

落花生ご飯は、香りはお赤飯に似てましたね。

お赤飯の小豆は柔らかいが、落花生はこりこりとした食感でした。

２日間干したせいか？ちょっと甘味もありました。

とても美味しかったです。

hotcekeさん　ありがとう！

家庭菜園をはじめてから、珍しいものや、初物を食べる機会が多いような気がします。

長生きして年金いっぱいもらえるかなー？

でもー。

東を向いて、にっこり笑って食べるのわすれちゃったー？

初物食べるときは、そうしないといけないって教わったよね。

「感謝の気持ちを表しながら食べなさい」

って、ことなのでしょうね。