カヤノミ油の目的で買った油絞り機のその後は

榧の実（カヤノミ）油を搾りたくて

高額で買った、じいちゃんのおもちゃのような油絞り機は

時々、じいちゃんが絞っています。

左が、3年前の榧の実油

右が、今年の榧の実油です。

今年のは、最初乾燥が足りなくて絞れなかったのですが

やっとこの頃、天日の自然乾燥で絞れるようになりました。

さすがに今年の油は、ほのかな榧の実の香りがしています。

いろいろ料理にも使ってみていますが

とにかく濃い感じがします。

ネットで調べてみると出ていました。

とにかく体にいい成分がいっぱいのようです。

最初は、馬鹿にしていましたが

ふむふむ・・・こりゃいいかも・・・ってことで

少しづつ摂取してみようと、私も思い始めています。

 

ところが、なんでもそうですが機械の掃除が大変です。

とにかく油ですので、べたべたが問題です。

今日は、じいちゃんはゴルフへ行っちまったので

仕方がない・・・

私が掃除をしてあげたのです。

10月3日の日は、孫たちにごま油絞りの実演をやって見せました。

ごま油は、絞っているうちからゴマのいい香りがして

いかにも美味しそうでした。

よし！

これで健康維持できるでしょうか～！(^O^)／

じいちゃんよろしく頼みまっせ！