みきや ＠名古屋市中村区・黄金

以前に近辺を散策した折りに見付けた近鉄黄金駅近くのお好み焼の店「みきや」へ。店は豊国小学校のすぐ南にある。暖簾をくぐって中に入るとテーブル席が2つに鉄板付きのテーブル席が2つ。こういう風体の店なので高齢の方がやっていらっしゃるのかと思ったら中年の女性が1人でやっていらっしゃった。お好み焼、焼そばの他にも色々な焼物があるようで、呑みにも使えそう。でもこの日は車の運転があったのでおあずけ。「お好み焼 いか・玉子」をお願いした。奥の焼台で調理が始まった。重ね焼きタイプで、ヘラでギュッと押さえながら焼いている。「マヨネーズかけられますか？」と訊かれたので遠慮しておいた。

テレビを眺めながら待っていると「お好み焼」が完成。平皿に盛られた「お好み焼」は大きめで8つにカットされている。青海苔やら鰹節なんかは振られておらず、薄生地の上に千切りのキャベツと刻んだ紅生姜、イカは細かくカットしたものが入っている。その上からまた生地が流され焼かれているようだ。玉子は潰したものが真ん中に。ソースの味はやや甘めなので広島の某社のものかな（未確認）。大きくとも薄いので腹は大して膨れないが、やはり外ではこういう重ね焼きタイプが昔から馴染みだし（でもうちは母が大阪なので家では混ぜ焼き）、呑みの時にはこういうのがイイんだよなァ。こういう店を”ホーム”に出来る近所の人が羨ましい。次は電車かバスで来て「ホルモン」やら「かしわの皮」を焼いてもらってビールで。（勘定は￥530）

　

お好み焼　焼そば　みきや

愛知県名古屋市中村区北畑町1-13-6

 

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