ボッケニャンドリの思ったこと

思ったこと感じたことを書いているけど間違い、勘違い、思い込みも(^^;

鯛のお頭だけ

2008年04月29日 07時49分27秒 | 思ったこと

 ボッケ家の食卓には鯛のお頭付きなんていう高級なものは出て来ない。出て来るのは鯛のお頭だけ。このパックは三枚におろした鯛の切り身を除いた部分だけが入っている。まぁ早い話、頭と骨だけだ。

 三枚におろすなんていうけど真中の1枚は殆ど骨。これを1枚に数えるってのは今一つ納得が行かないが世の中そういうもんなんだろう。買うのは俺なんだけどこれで何回目だろ。鯛の食べ方は色々あるんだろうけど煮付けが好きだ。刺身や焼くのは今一つ。一番最初は大根と一緒に煮たが味も薄かったりで失敗。

 やはり鯛だけど煮るのが良い。切り身と違って食べるのは面倒くさいけど前々回は鱗を取らなかったので更に食べにくかったので鱗を取る事を学習。そして前回は煮詰めすぎて少し焦がしてしまった。食べられる所が減った。3回目、ようやくまぁまぁの出来になった。腐っても鯛って言うけど腐った物は食べられない。でも頭だけの鯛でも肉の味は良い。
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笑いながら怒る人のような猫

2008年04月29日 07時49分19秒 | 犬猫

 猫は狭い所に入って遊んで貰うのが好きだ。細長い段ボール箱があってそこに駆け足で入り込む時は遊んで欲しい時だ。仕方が無いから段ボールの外から攻撃するという遊びをすることになる。

 猫は何匹も飼ったことがあるが今回発見があった。喉をゴロゴロ鳴らしながら反撃してくるのだ。竹中直人の笑いながら怒る人のような猫だ。
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