強い中学生のお陰で将棋が一時盛り上がったけど、ボッケ家では将棋は指さないけどずっと前から細々と見ている。ヨメも棋士の名前をけっこう覚えた。そんなんだから下の画像を見た時に竜王戦なのに渡辺竜王が出てないのは変だと言い出した。
ニコニコ動画より
まだ挑戦者を決定してる最中なんだよね。ヨメはテレビ見ててもこれ何処なの？などと良く聞くが大抵画面の右上に書いてある。でもそれは目に入らないらしい。また時計も至る所にあるのに「もうこんな時間だ！」と慌てたりする。
ここのところ昼食に冷やし中華だったけど、冷やしうどんを食べた時にこれも美味しいと思った。夏の昼間は冷たい物が美味しい。買い置きのうどんが無くなると今度は蕎麦も食べたくなった。スーパーの商品棚で乾麺を見てたけどどれも似たような感じ。ふと原材料表示は多い順ってのを思い出した。見ると蕎麦なのに小麦粉の方が先に書いてあるのばっかり。
そば粉８割などと謳ってない限り大抵小麦粉が一番先に書いてある。蕎麦の味が少し分かるようになったのもここに住んで暫くしてからなんだけど、検索してみると蕎麦粉が２～３割でも蕎麦を名乗れるそうだ。じゃぁ二八うどんじゃないか。随分と緩い基準だけど道理で蕎麦っぽくなかったわけだ。♪小麦粉１番、蕎麦粉が２番、主役が２番じゃダメなんだよ。
下の蕎麦は蕎麦粉８割と書いてあった。といって値段は黒いうどんとそんなに違わない。茹でると湯がどろどろで蕎麦湯になった。ここで差が出た。確かにこれなら蕎麦と言っても良い。そんなこんなで原材料表示が初めて役に立った。出来れば量とか割合を書いて欲しいもんだけど、そうすると売れないってことか。食品偽装事件があると思うんだけど何故これが詐欺にはならないのか。
茹でた後は湯が蕎麦湯になった二八蕎麦
