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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私.
日々の出来事、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

梅雨の合間に、収穫~~♪

2017-07-01 | 食・レシピ

まさに「梅雨らしい」天候が続いているこの頃・・・。

「晴天が2~3日続いたら、じゃがいもを掘りあげないと・・・」と、夫が気にしています(苦笑)。
土が湿っている時に掘ると,じゃがいもについた土も湿っていて腐りやすくなるんだそうです。

早く晴れて欲しいと願いつつ、今日まで我慢してました(笑)
でも・・・、他の市に住む妹から「来週の月曜日にお墓参りに行きたい」という連絡がありましたので、夫は「僕の作ったじゃがいもを食べさせてあげたい!」ということで、菜園へ行ってきました~~。

妹に上げる分だけ収穫してきました~~♪



もちろん、「味見」をしないといけないので、家に帰って、早速に「ジャガバタ」で試食~~~きゃははは



ホックホックの「北あかり」~~、美味しゅうございました~~♪

菜園では、熟した「びわ」が、たくさん落ちていました!



でも、まだまだたくさんの実が残っていましたので、



こちらも収穫~~♪



高枝ハサミがなかったので、手の届く範囲のものだけです。
残りは、お猿さんの食事になると思います(笑い)

で~~、
こちらは、半分「びわジャム」に~~♪



残りは、妹にお土産に持たせます~~♪

もうひとつ~~、
今年初の「茗荷」の収穫をしてきました~~♪



まだ、大きいの小さいのとバラバラですが、かなりありました。
こちらは、きゅうりといっしょに「酢味噌和え」に~~♪
夏ならではの味です~~♪

↓サトイモの後ろが、茗荷畑です。



我が家の菜園では、「真っ赤なザクロの花」もきれい~~♪



もう実になっているのもありました!



ザクロは、食べにくいので私は食べませんが(苦笑)、
ザクロ大好きな友人が毎年楽しみにしてくれていますから、差し上げます。



今日は、天気予報では「曇り一時雨」でしたが、まったく降らず~~、
収穫ができてよかったです~~♪