メチャメチャ寒い!
最強最長の寒波が来ているとかで、北海道や北陸地方では、一晩で大雪が積もった所もあるようですね。
今朝、新潟・長岡に住む義娘から送られてきた写真にビックリ!
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朝、郵便受けの新聞を取りに行った時のようです。
この後、ご近所の皆さんと「雪かき」をしたとか・・・お疲れ様。
こちらでは、北西の冷たい風がちょっと強く吹いてはいますが、晴天でありがたいですよね。
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今日は、予定があったのですが・・・急ぐことではないのでパス。
家の中に閉じこもっていました(笑)。
でも、何もしないのはつまらないので~~、
まずは「ナン」を焼きました~~♪ ランチ用です。
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寒いので発酵状態はイマイチですが・・・、そこは性格がアバウトな私~~。適当で良しとし、焼きました(笑)
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美味しければいいですよね~~きゃはははは
午後は、久々にホームベーカリーを登場させ、先日作った「レモンのはちみつ漬け」を細かくして入れた「スィートパン」を焼きました~~♪
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もう少し、「甘いレモン」を多く入れてもよかったかなぁ~と思いましたが、ほんのりレモンの香りもして、美味しい~~♪
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まだまだ今週末までは、寒波の影響もあるようです・・・。
体調管理をしっかりしないと!