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高たんぱく低カロリーな鶏ささ身。
梅肉を塗り、青じそをつけてフライにしました。
ひと口食べるとサクッとやわらか、その後にふわ～っとほのかに香る梅肉の風味。
食べながらも食欲わきます＾＾
なすとピーマンのじゃこ炒めを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
５月22日のメニュー・ささ身の青じそフライ
・なすとピーマンのじゃこ炒め
・春キャベツとツナのごま酢あえ
・新玉ねぎと甘鯛すり身のみそ汁
・ごはん
なすとピーマンのじゃこ炒め
☆なす、ピーマン（乱切りにしています）はごま油（適量）でしんなりするまで炒め、砂糖・しょうゆ（各適量）を加えていりつけ、しらす干しを加えて混ぜます。白すりごまをふっていただきました。
ささ身の青じそフライ
ささみは、肉類の中でも最も栄養価が高く、脂肪分が少なく、低カロリー。 タンパク質が豊富で疲労回復効果も。☆ささ身は筋を除いて厚みを半分にし、包丁の背などで叩いて広げ、塩、こしょうをします。片面に梅肉を塗り、青じそ（かるく小麦粉をふる）をのせ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶしてフライに。
春キャベツとツナのごま酢あえ
☆キャベツ、きゅうりは細切りにし、塩少しでもみ、水けを絞ります。ツナ缶とともに、カンタン酢やすし酢、すりごまであえます。
新玉ねぎときのこ、甘鯛すり身のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。３ヶ月でしゅ
注射 鳴かなかったもん
注射 鳴かなかったもん
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
風邪などひかれませんようにご自愛ください。
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お忙しいですね。
休む時間も作ってくださいね＾＾
ジャコもあると重宝しますね。
大好きです(*^^*)
陽は３ヶ月です。
お散歩もできるようになって昨日、今日と行ってはいるんですけど、
ぜんぜん歩けないんですよ＾＾
家では走り回るのに^^*
ささ身はフライや天ぷらに適してますね。
梅肉塗ったとこ、特においしい。って夫が言ってました＾＾
小松菜と牛肉の中華炒め、お口に合って嬉しいです。
ありがとうございます(*^^*)
バンダナ、すぐにはずしちゃうかなって思ってたのに
意外とずっとつけてました^_^
こちらこそ、いつもありがとうございます。
梅肉を少し塗りました。
青じその風味もいいけど梅肉のうまみ、改めて味わいました＾＾
サクッとふんわり、おいしいです♪
ありがとうございます＾＾
ささ身もおいしいですね。
梅肉と青じその風味でよりおいしく感じます＾＾
ポッチちゃんは注射苦手だったんですね。
でも今は泣かなくなってエライですね(*^。^*)
ありがとうございます^^*
鳴いちゃうのかな、って思ってたので意外でした。
頑張ったごほうびのオヤツをもらって大喜びの陽でした＾＾
いつも見ていただいてありがとうございます＾＾！
ありがとうございます。
ささ身もふんわり柔らかでおいしいですね。
青じそと梅肉の風味もよくて食欲わきます＾＾
なすもおいしい季節ですね。
ジュジュちゃんとの毎日も７年に入るんですね。
きっとあっという間の月日だったと思います。
陽との時間も大切にしたいです(*^^*)
なかなかゆっくり夕飯も作れなくて😓
なすとピーマンのじゃこ炒めは明日にでも
作れそうじゃこを今日買ってきたので
丁度良かったです。
陽くんまだ三ヶ月なんですね～小さくて
とってもとっても愛らしくて可愛すぎます😍
むかーし、作ったことがありますが、すっかり忘れていました。また、ぜひ、作りたくなりました^^
牛肉と小松菜の炒め物。美味しかったですよ。こちらの小松菜はちょっと硬めなので、茎を小さく切って、少し長めに蒸らしました。キノコは冷蔵庫にあったシイタケを入れました。
☆今日の陽くん、バンダナがきりりと似合って、かわいらしいですね^^
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ささみの青じそフライ、とても美味しそうですね。
さっぱりとしていていいですね。
本日も魅力的な野菜料理がいっぱいですね。
☆☆☆
ささみに梅肉塗ってシソの葉乗せてフライ
とっても美味しそうですね～～
作ってみたいです
陽君、
3カ月で注射で泣かないのエライ～!
うちのポッチは何年か前までキャイィイィイイ～ンって
泣いてたです(￣▽￣;)
☆柄のバンダナ、似合ってるよ～
青じそと梅のささみ、美味しそうです
ナスとじゃこも美味しそうです～
今回も参考にさせていただきます
ささみの青じそフライさん栄養も
豊富でおいしそうです。
なすとピーマンのじゃこ炒めさんも
おいしそうですし。。
陽君。3か月なのでしゅね。
お注射も鳴かないで偉いでしゅね-。
我が家の「ジュジュ」は早いもので
お迎えから来月の10日で
7年になります。
初めての病院の時。。（具合が悪くて）
大変でした。【汗）
お互いの安全のために
麻酔をして検査などさせて
いただきますでした。
応援のポチなどさせていただきます。