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午後７時半近くになって急に、太陽は雲間から顔をのぞかせました。（自宅から撮影）
産直のお店で買ったお刺身用のヤリイカ。
大きいイカだったので、イカ丼でいただくことに。
プリップリのイカは甘くて柔らか！
お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレを少しかけると、たまらなくおいしい＾＾
とてもお手軽な、ササミのシソ巻きを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
７月23日のメニュー・イカ丼
・ササミのシソ巻き
・アスパラのごまあえ
・じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁
・桃
イカ丼
対馬産のお刺身用ヤリイカでイカ丼。お刺身しょうゆと煮切りみりんを合わせたタレをかけていただきました。
ササミのシソ巻き
ふんわり柔らかなササミがおいしい♪ お弁当にも。A しょうゆ、片栗粉（各適量） 酒（少々）
１ ササミは筋を取り、３つぐらいにそぎ切りに。Aをもみ込み、青じそ（縦半分に切る）を巻きます。
２ フライパンに油少々を中火で熱し、１を並べ、両面をこんがりと焼きます。
アスパラのごまあえ
アスパラはゆで、しょうゆ、砂糖、白すりごまであえました。じゃがいもとマイタケ、わかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
昨日、ペットサロンのオーナーさんに撮ってもらったでしゅ
暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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わ-。新鮮なイカさんで
イカ丼さん。。おいしそうですね-。
ササミのしそ巻きさん。。私も
好きです。
「マーシャ」ちゃん
ひまわりさんとご一緒で
かわいい～素敵なお写真さんでしゅね-。
良かったでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
イカ丼、美味しそうですね。
間違いなくごはんがすすみますね♪
ササミのシソ巻きも魅力的です。
☆☆☆
マーシャちゃん、お利口さんに写ってますねぇ。
イカ丼良いですねぇ～
サラッと食べれそうですね。
そういえば、最近イカを食べていません。
北海道はいかが不漁ですからね。
キミ、向日葵に囲まれて、いいですね^^
したっけ。
対馬産のお刺身用ヤリイカお安いですね！
それは美味しかったでしょうね(*^^)v
私は海鮮丼が苦手なのでいつも別で食べます(^_^;)
今日は動きすぎて体力消耗でお弁当に
しました(;_;)
イカ丼美味しそうですね
やわらかそうで～
太陽が沈んでいく一瞬、
空も海も真っ赤ですね！
マーシャちゃん
ひまわりをバックに素敵なおさしん撮ってもらったね
イカが食べたくなりました。
今、旬ですもんね＾＾
家からもイカ釣り漁の漁火が一直線に輝いて見えてきれいなんですよ^^*
身が柔らかで甘いのでシンプルなタレで十分おいしかったです。
ササミのシソ巻きもふっくらしてておいしいですね(*^_^*)
マーシャ、緊張した顔してるでしょう＾＾
いつもありがとうございます。
きれいなヤリイカで丼、甘くてやわらかでした(*^。^*)
ササミのシソ巻きはすぐにできておいしいのでお弁当にもよく作ってます。
いつもありがとうございます。
緊張した顔してるでしょう＾＾
スタッフさん達は大好きなのにトリミングが大嫌いで困ります。
でもずっとおりこうさんにしてるそうです(*^^*)
イカ大好きです。
夕方になるとイカ漁の舟がいっぱい出て
漁火もきれいなんですよ＾＾
今が旬でおいしいのに残念ですね。
夕陽が沈む頃になるとイカ漁の舟の灯りが水平線に輝いてきれいです＾＾
早く帰りたそうにしてたって、オーナーさんが笑われてました(*^^*)