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暴風も治まって静かな夕暮れ（午後５時 スマホで自宅より撮影）
お休みは冷蔵庫の片付けを兼ねた献立に。
少しだけチーズを足して、まったり濃厚なクリームシチューはかぼちゃで作りました。
かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏むね肉を炒め合わせて、洋風スープでコトコトと。
汁けがほぼなくなったら、弱火にし、小麦粉を振り入れてなじませ、牛乳を少しずつ注ぎ入れてとろみがつくまで混ぜながら煮ます。
冷蔵庫のごはんは、野菜、ベーコンと炒めてケチャップライスを作り、
小さめのフライパンで両面をこんがりと焼き、ピーマン、ゆで卵、ピザ用チーズを散らしてピザ風。
表面はカリッと香ばしく、中はモチモチっとした食感、食べながらも食欲わいちゃいます＾＾
11月30日のメニュー・パンプキンクリームシチュー
・ライスピザ
・鶏むね肉のピカタ
鶏むね肉のピカタ
☆むね肉は薄めにそぎ切りにし、塩、こしょうをふります。小麦粉をまぶして溶き卵をくぐらせ、オリーブ油少量を熱したフライパンで両面を焼きます。ケチャップ＋ウスターソースを添えて。
パンプキンクリームシチュー
かぼちゃのシチューで風邪予防＾＾
ライスピザ
☆ごはん（１人分茶碗７分目ほど）、野菜、ベーコンなどを炒め合わせてケチャップライスを作ります。
小さめのフライパンに入れ、全面をかるく押さえて平らにし、こんがりと焼きます。返して焼き、ピーマン、ゆで卵をのせ、ピザ用チーズを散らしてチーズが溶けるまで弱火で焼きます。
ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。
ボク 陽 くん。９ヶ月でしゅ
風 吹いてないでしゅ
風 吹いてないでしゅ
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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