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今夜はハンバーグ。
こんがり焼き色をつけてから、水分を加えて蒸し焼きにします。
口あたりやわらかに仕上がるので、このレシピがお気に入り
クリーミーでほっとするやさしい味の
‘クリームコーンスープ’を添えていただきました。
１月16日のMENU・ハンバーグ
・クリームコーンスープ
・大根のごま油あえ
・アボカドのわさびじょうゆマヨ
ハンバーグ
ふっくらやわらかでジューシー♪
① フライパンにサラダ油を中火強で熱し、ハンバーグを入れて両面をこんがりと焼きます。湯をハンバーグの高さの半分くらいまで注ぎ、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにします。
② 中火にし、ケチャップ・赤ワインor酒・ウスターソース（各適量）、しょうゆ・バター（各少々）を加え、ときどきソースをハンバーグにかけてしっとり仕上げます。
クリームコーンスープ
クリームコーン缶を使って、とろ～りやさしいスープ♪
① サラダ油でじゃがいも、玉ねぎなど野菜を炒めたら、適量の固形スープと水（ひたひたになるくらい）、少々の塩、こしょうを加え、火を通します。
② 適量のクリームコーン缶、牛乳を加え、煮立つ直前で火を止めます。ゆでたインゲンをのせました。
大根のごま油あえ
しょうがを加えてさわやか♪
A しょうがのせん切り（薄切り３枚ほど） ごま油・塩・砂糖（各少々）
☆ 大根（200gの場合）は薄切りに。刻んだ大根の葉とともに、ラップをかけてレンジで２分ほど加熱します。水けをきり、Aであえます。
アボカドのわさびじょうゆマヨ
A ねりわさび・しょうゆ・マヨネーズ（各少々）
☆ アボカドは皮と種を取り除いたら適宜に切り、レモン汁をかけます。混ぜ合わせたAであえます。
おごちそうさまでした。
おかぁしゃん。ごはん作るの？
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
ありがとうございます。
わぁ～ufufuegaoさんのおうちもハンバーグ？！
アボカドまでいっしょ～？！
ほんと！キャ～って言っちゃいそう(*´艸｀*)
おいしかったでしょう！
私がキッチンに立つと傍にくるのを我慢しておもちゃで遊んでます。
そのうちにいつも眠ってしまってて＾＾
終わる頃にそ～っと足元に寄り添ってるんですよ(*^。^*)
ハンバーグは夫も息子も大好物なんですよ＾＾
このソースをつけて食べるボイル野菜も私は大好きです。
食物繊維の豊富なコーンスープもやさしい味が気に入ってます＾＾
そちらの雪はひどくないでしょうか？
今朝はここでも雪が積もってカーテンを開けてびっくりしました。
少しの積雪なら銀世界もきれいですね＾＾
一昨日はビーフシチューだったんですね＾＾！
おいしかったでしょう！
食べたいな(*^。^*)
ハンバーグもジューシーでご飯がすすみました＾＾
わぁ～にんじんとチーズのお焼きも作ってくださったのぉ＾＾？
気に入っていただけてよかった～♪
そうなんですよ～
夕食を作りながら、ちょこちょこと具材をとってボクのも作りました＾＾
夫も息子もハンバーグが大好き＾＾！
おいしい顔を見るのは嬉しいですね＾＾
腰の痛みは少しも変わらないんですか？
寒い時の痛みはよけいに辛そうです。
一日も早く良くなるといいですね。
マーシャのブラッシングが終わって、「ご飯作るね」って立ったら、ずっと見上げてたので撮りました＾＾
大根のごま油あえも好き(^^ゞ
こういうのがあるとホッとしますね＾＾
大根や白菜の和え物やサラダはほんと、小さいボウルいっぱいはいけちゃいそうです♪
そちらも寒そうですね。
昨夜から降ってた雪はやっとやみました。
山も屋根も公園も、辺り一面真っ白ですごくきれいです。
マーシャも不思議そうに見てました(*^。^*)
コーンクリーム缶を使ったスープやシチューも大好きです＾＾！
まろやかでとってもやさしい味は家族も気に入ってるんですよ＾＾
coco姫ちゃんはワンワンって何かおねだりでもするのかしら＾＾？
それとも寂しいのかな？
私がキッチンに立つと傍にくるのを我慢してるみたいです。
おもちゃで遊んでるうちにいつも眠ってしまってて＾＾
終わる頃にそ～っと足元に寄り添ってるんですよ(*^。^*)
ハンバーグ、サリままさんもお好きなんですね＾＾
ふっくらとやわらかな ハンバーグを食べるととっても幸せな気分になれますね＾＾
ほんと！お腹も心もニコニコしちゃいます(*^_^*)
やさしいお心遣いありがとうございます！
こちらも今朝は真っ白な銀世界になりました。
雪を抱いた山がとってもきれいです(*^。^*)
それから、アボカドとカニカマのマヨネーズ和え。
思わず、キャ～って言っちゃいました。´艸｀
ママさんがご飯を作られる時は、マーシャちゃんは
横でおとなしく見てるのかな？＾＾
今日も可愛～い♪＾＾
ちょっと最近は食べていないな・・・。
食べたくなります。
クリームコーンスープは体が温まりそうですね。
今夜は雪になりました。。
マーシャちゃんの表情はいつも素敵です。
いつもありがとう。
手を伸ばして食べたいぐらい、ほんわり
柔らかそう^^*
今日も寒かったので、うちはビーフシチューを
しました！！クリームコーンスープも美味しそうです！
先日、ニンジンとチーズのお焼きをしましたよ！！
美味しかったです^^v
おかあしゃん！僕のも作って・・・って
顔してますよね^^**
我が家も明日ハンバーグにします。
大根のごま油あえビールのつまみに良さそうですね～
腰が痛くて辛いのに晩酌しているので作ってみます。
マーシャちゃんのカメラ目線良いですね▼o・ェ・o▼わん！
うん、これなら小さいボウルにいっぱいぐらいいけちゃいそうで～す。
今日は寒かったです。
インフル流行りだしてきてるから気をつけてねぇ～
やっぱりマーシャちゃん可愛いね。
コーンスープを作った事がないので・・
真似して作ってみます。
私にも作れそう(笑)♪( ´▽｀)
アボガトのワサビ醤油マヨも美味しそう！！
我が家でも良く出るけれど・・・
マッシュ状態なのでパンに塗るしか思い着かないけど
一品になりそうで嬉しいです。
マーシャちゃんはママさんがご飯を作る時
静かにお利口さんですか？
家のワンちゃんは私が台所に入ると
「ワンワン・・」しますp(´⌒｀。q)グスン
マーシャちゃんのお目目ビー玉みたいで・・可愛い！！
*＾＾*
マーシャちゃんはいつも美味しいご馳走のにおいの中でお利口さんで遊んでいるのね。
ハンバーグお山のおばちゃんも大好きよ＠＾０＾＠
マーシャさんいつもありがとうございます
毎日寒いですね。
どうかお風邪など引きませんように
お気をつけてくださいね＾＾/
ハンバーグは家族の大好物なんですよ(*^_^*)
大きめに作ったのを２個平らげてくれます＾＾
それだけでお腹いっぱいになりそうですよね＾＾
かわいいお花が花壇に仲間入りしたんですね＾＾
うちも昨日デモルフォセカを植えたんですけど、今日の寒さに震えてるみたい＾＾；
今夜から雪になりそうです。
ハンバーグ美味しそうで食べたいです。
クリームコーンスープもいいですね。
マーシャちゃん振り返ったみたいな顔可愛い
ですね。
ケイちゃんのおやつと花の苗を買いにホームセンター
に行ってきました。
こちらは天気が良くても風が冷たく寒いです。
おいしいですね＾＾！
しっとりハンバーグ。
遅く帰宅した家族もペロリと平らげてました(*^_^*)
「幸運スープ」！ いいネーミングですね！
これからはそう思っていただきます♪
この頃はこちらの食べるものが気になって仕方がないようです(*^。^*)
クリームコーンスープ
札幌のあるホテルではコーンスープを受験生にお出ししているそうです。
「幸運スープ」だそうです。
ごはんが気になりますか？きっとおいしい物を作ってくれますよ＾＾
したっけ。
いつもありがとうございます♪
ホワイトシチュー？！おいしそう！
大根のごま油あえ、箸休めにぴったりです(*^。^*)