うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪かぼちゃとアボカドのテーブルロールサンド&肉じゃがと塩さば♪

2013-01-27 23:14:45 | 豚肉

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長崎産の新じゃがが出ていました。

ころんと丸いじゃがいもになんだか幸せ感じます。

豚肉と煮込んだ肉じゃがを食卓に上げると、「うまそ~う!」の歓声

昆布としいたけのうまみを吸った湯豆腐を添えていただきました。



1月27日のランチMENU 

・かぼちゃとアボカドのテーブルロールサンド
・ハムとアボカドのテーブルロールサンド
・ミックスベジタブルのスープ
・ツナと水菜のサラダ





かぼちゃとアボカドのテーブルロールサンド

             
☆ かぼちゃはレンジ加熱して皮をむき、粗くつぶします。少しのマヨネーズ、粗びきマスタード、すし酢であえます。


1月27日の晩ご飯MENU

・肉じゃが
・湯豆腐
・塩さば
・ほうれん草のおひたし
・白菜と新ごぼうのみそ汁





肉じゃが

             
☆ 今日は豚肉で肉じゃが。ほっこりホクホクの新じゃががたまらなくおいしい♪  





湯豆腐


  ☆ 昆布を敷いて水と適量の酒、豆腐、しいたけを入れひと煮。水菜も入れて。


    

             おごちそうさまでした。

      
  
           お外 寒かった~

  

            寒さも一段と厳しくなりました。

        風邪などひかれませんように お気をつけください。

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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは。 (みよっち)
2013-01-28 11:50:31
初めてコメントいたします。
いつも楽しみに拝見しています。
この記事のお夕飯メニュー、とても好きです^^
体に良さそうで、おうちにある素材で作れそうな物をアップしていただいてるので、とても親しみやすくて(^-^)

またおじゃまします。
とりとめないコメントですみません(^_^;)
返信する
こんにちは~ (HANAMIZUママ)
2013-01-28 12:03:09
今日の献立は、大好きなメニューです。
お魚は苦手でも、焼きたての鯖は大好きです。
にくじゃがもおいしそうですね。
我が家も、牛より豚肉です。
ごぼうのお味噌汁も大好きです^^*

ランチでサンドイッチやロールパンを作りますが
かぼちゃをはさむのはびっくり(笑)

マーシャちゃん、お顔の周りの毛が
立派だわぁ^^*
返信する
☆みよっち さん☆ (きままなマーシャ)
2013-01-28 12:19:55
はじめまして。

うちはいつも身近にあるものばかりで献立を作ってます♪
それが一番体にもよさそうです^^
この頃は春キャベツや新じゃが、新ごぼうもお目見えしてるでしょう^^
ちょっぴり春を感じて嬉しくなります♪
コメントありがとうございます(*^_^*)
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☆HANAMIZUママ さん☆ (きままなマーシャ)
2013-01-28 12:31:42
こんにちは^^
肉じゃがには牛肉も豚肉も鶏肉も合いますね^^
昨日は豚肉で。
おいしかったです♪
パンプキンはケーキもおいしいでしょう(^_-)-☆
もちろんサンドもGood!
クリスマスにはちっちゃなサンドにして作ってます^^
返信する
初めて投稿させていただきます。 (monarda)
2013-01-28 13:10:08
とっても有りがたいのは、身近な材料で、作れる
こと。 誰にでも分りやすい作り方の説明
少し違う材料でもヒントをいただいています。
ありがとうございます。
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きままなマーシャさん  こんにちは♪ (柴犬ケイ)
2013-01-28 13:19:28
いつもありがとうございます♪
アボカドのかぼちゃとハムのロールサンド
美味しそうです。
夕食は和食で肉じゃが・湯豆腐・塩さばは
好きな物ばかりです。

マーシャちゃん赤い洋服似合って可愛いね。
はっきりした色も似合いますね。
今朝も薄っすらと雪がありケイちゃん散歩喜ん
でいました。
天気で窓際は暖かくケイちゃん気持ち良く昼寝
しています。
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肉じゃがって誰が考えたんだろう。 (都月満夫)
2013-01-28 13:29:41
こんなに単純でおいしい物はありませんね。
実はウチも昨日肉じゃがでした。ホッとする味ですね。
寒かったのですか。雪が降ったのかな^^
したっけ。
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こんにちわ~☆ (シャロン)
2013-01-28 14:23:01
わ~っ!! 週末のマーシャ家の食卓、ランチもディナーもスペシャルですね~ ご家族の方は幸せですね
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美味しそう~ (nico)
2013-01-28 16:03:22
肉じゃがに湯豆腐、世は満足じゃ~って感じですね。
特に肉じゃががすごーく美味しそうですね。

アボカドとカボチャをサンドイッチになんて!
食べたいです~栄養たっぷりですね。

ちゃむいよねマーシャちゃん、でもお散歩だいちゅきなんだよね~
返信する
☆monardaさん☆ (きままなマーシャ)
2013-01-28 17:09:21
はじめまして(*^。^*)
こちらの方こそ見ていただいて、ありがとうございます。
レシピはわかりにくいのも多いでしょう。
そこそこのおうちで味の好みや加減があるはずなので、きっちりとした材料や量は記していないんですよ(*^。^*)
よろしかったら、これからもよろしくお願いします。
コメントありがとうございます^^
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