ベビーガーデンカフェ（baby-garden-cafe）営業再開のお知らせ／飛騨牛とズッキーニのいためもの。

あすあさってと、選挙講座なので、資料作りに追われています。
並行してメールで、最新刊の刊行記念のシンポの企画のやりとり。

うえのさんを中心にあれよあれよという間に話がすすみ、
豪華ゲストで11月14日に開催の運びとなりました。

お昼ご飯は、産休でお休みしていた「ベビーガーデンカフェ」の、
プレオープンのランチのご招待を受けました。

ということで、お仕事の手をとめて、
やってきました。
「ベビーガーデンカフェ」。


お店の中身もリニューアルして、
「子どもといっしょに」をより進化させてます。

ランチは、前菜がより充実して、
ぜんぶ寺町畑でとれた無農薬野菜で手づくり。

ひとつひとつが美味しくてボリュームがあって、
これだけでも食べる価値があります。
もちろん、無農薬野菜は美味です。

わたしはトマトソースが好きなので、
ショートパスタのペンネ・アラビアータ。

ペンネはゆで加減がむずかしいのですが、
これはもうクセになりそうなおいしさで、絶品。


つれあいは、チキンと紫蘇の和風パスタ。
パスタの麺はもっちりとして、淡泊です。
塩分が少なくて、わたしは好きですが、感想をきかれたので、
もう少し紫蘇が多くてパンチがあるほうが若い人には好みかも、
とこたえておきました（笑）。

もう一品、ちょうちょかリボンのようなショートパスタも出てきました。
パスタにほどよくチーズがからんで、濃厚な味でとっても美味しくて、
写真を撮る前に、お皿がカラになってしまいました。

こだわりのスパゲティのイタリアンのお店は多いのですが、
おいしいショートパスタのお店は少ないので、
きっとリピーターが増えると思います。

ベビー誕生でお休みしているうちに、かなり研究して腕をあげましたね。

締めは、さちさんの手作りシフォンケーキと、おいしいコーヒーと紅茶。



ごちそうさまでした。
「とってもおいしかったです！」

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10月から再開したベビーガーデンカフェの情報です。

すでに予約が殺到しているとのことですが、
赤ちゃんが小さいので、とうぶんは、週何日かの営業でだそうです。

ベビーガーデンカフェ（baby-garden-cafe） ベビーガーデンカフェは「小さな子どもと一緒でも落ち着いて食事ができる」オーガニックカフェです。 1階8席、2階2部屋(4～6人用個室×2部屋)の少ない席数で、小さな子ども連れでも できる限り無理なく滞在できる事を目指しています。 料理や飲み物は、寺町畑 ( http://blog.goo.ne.jp/teramachi-batake ) が栽培する有機野菜と平飼い卵や、 オーガニック食材を使い、創作料理や有機野菜ジュース、こだわりのお酒を提供します。

営業再開のお知らせ(2014年09月25日) 長い間 お休みを頂いておりました。 お待たせしておりましたお客さま、誠に申し訳ありませんでした。 また、あたたかい目で見守っていただいたこと、深く感謝いたします。 このたびBaby-Garden-Cafeは、10月より営業を再開することと なりました。5月に誕生した赤ちゃんもすくすくと育っており、 上の子どもたちもそれを喜び、共に成長しております。 赤ちゃんを育てながらの営業となりますので、営業時間・ 日数などに限りがございますが、今後ともBaby-Garden-Cafeを よろしくお願い致します。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表　てらまち　さちえ 10月の営業予定は以下の通りです。 <11:00～17:00 の営業日> 　　2日(木)　 4日(土) 　 7日(火) 　9日(木) 　　11日(土)　14日(火)　16日(木)　21日(火) 　　23日(木) 28日(火) 30日(木) <14:00～17:00の営業日> 　　17日(金)　20日(月)　27日(月) ※営業日・時間は、予告なく変更される場合があります。 　詳細はお電話にてご確認ください。

わが家も、寺町畑の無農薬野菜をつかって
「飛騨牛とズッキーニとピーマンのいためもの」。

チンジャオロースにしようと思ったのですが、
野菜をたくさん食べるために、ズッキーニも入れました。
白いのは、タケノコ代わりの「梨」です。
梨はお肉を柔らかくする酵素があるし、
やさしい甘さは野菜とも牛肉とも相性が良いです。


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