きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

ハンバーグのゆうげ

2022-10-25 | オカズ・肉・魚
しばらくスマホ写真のスマホ投稿
なんで、パソコンで見ると写真が
でっかいです、写りも悪いし
すんません

午後、休みやすみ時間をかけて
料理すれば出来ると思ったんだけど
信じられんくらい体力がなくなってて
ハンバーグ拵えるだけでグッタリ

野菜の下拵えもしたかったのに
諦めるしかなかった、がっかり

デミとご飯だけ炊いて、終了

おっとが帰ってきたので布団から出て
ハンバーグを焼いて、2人でお夕飯

おっとは洗いものをしてくれたり
大根おろしてくれたり、今はおっとの
台所にお邪魔してるようなもんなんで
黙ってても、手早くサポートして
くれるから、本当に助かります

そんでチョイ焦げたけど
肉汁じゃ~で美味しくできた


うちはツナギの多いのが嫌いで
肉々しいのが好き、パン粉を使うのも
苦手なので、食パンを控えめにおろして
そんで今回は、玉ねぎはフープロで
みじん切りにし、デミにも使った

◆合い挽き
◆粗びき豚肉
◆玉ねぎ
◆食パン
◆牛乳
◆卵
◆塩
◆コショウ
◆味噌

だったかな?あ、ナツメグ忘れた

◆デミ
◆水
◆玉ねぎ
◆ケチャップ
◆ウスターソース
◆醤油
◆コショウ
◆マギーブイヨン

しばらく煮て火を止める

ハンバーグを焼いたら、デミを注ぎ
無塩バターを落として、煮たったら
火を止める、盛り付けて黒胡椒

あたしのは、レモンおろし醤油

とっても美味しかった❗️

おっとに手伝ってもらいながらダケド
今日は、久々にしっかりと食べた
美味しかったし、すごく嬉しい

炊きたてのご飯も美味

明朝は何も出来ないので寝てる
お出汁だけひいといたので
おっとは今まで通り、自分で拵えて
食べて片付けて出勤してくれます

なんと成長したことか
器用なおっとで良かったっ

ほかわたしの身の回りも手伝って
くれるし、しばらくはのんびりと
できる範囲で料理しながら、身体を
慣らしていこう、ありがたや

明日は、白菜のきざみ漬けを漬けよっ
ほんとは本式の白菜漬けを食べたいけど
待ってられな~い

アラジン炊いてるから、なんか煮ようかな

コメント (3)
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退院しました、とりあえず

2022-10-25 | とうびょう日記
★ごめんなさい
下記事、なぜか改行されず
とっても読みにくいので
正しい文章を、もいっかい載せます


あれから、思ってたより副作用に苦労し
で、帰宅する自信がなかったし、1回目の
抗がん剤なので、どんなアレルギー症状が
でるか見極めたかったのとで、退院が
今日になってしまいました・・・

26日ぶり?に新札幌に帰ってきた

今日は秋晴れで、澄んだ冷たい朝の空気を
胸いっぱいすいこんだ、シャバの空気だっ

あたりはすっかり紅葉し、一番美しいころ
時間は確実に流れたんだと、実感する


★ひさしぶりの夫婦ひるげ★


◆あまい半熟たまご焼き
(お醤油をかけてたべる)
◆サンマの蒲焼き缶(ちょうした)
(挽きたて山椒粉)
◆焼き海苔
◆極道うめ
(手塩にかけた梅干しに
味の素とお醤油をかけるから)
◆おっとが炊いてくれたご飯
◆熱い麦茶
◆あさげ(おっとだけ)

ひどい食欲不振が長らく続いていて
病院でも点滴で生きていた、って感じで

美味しい、なんて感覚は忘れていた

んがっ

ちょ~美味しかったっ
涙でるくらい美味しかった

ぬくいご飯の上に卵焼きをのっけ
お醤油を垂らして甘じょっぱくする

ん~おいしっ

海苔を1枚とって、ご飯をちょっと
小さく千切った極道うめをチョン
くるくるっと巻いてパクッ

んんん~おいしっ

サンマの蒲焼きは、トロリとした
煮汁と一緒にご飯にからめて食べる

ああああ~うちご飯サイコ~♪




病院の食事を3週間以上
しかも食欲不振の中で、なんとか
飲み込まなきゃいけないから

辛いったらなかった
限界だった、ほんとに

これからは、うちご飯なので
いままでよりは食べられそうだ

なにより、美味しいと思えることの
ありがたさったらないや


まだまだ始まったばっかりで
なんにも解決してないんだけれど
焦らず頑張っていこうと思う

検査と受診(外来)、抗がん剤治療(入院)を
あと5回ぼど繰り返し、なんとか手術できたら
いいな~と思っているけれど、どうなるかな?

通常、治療と治療の間は3週間らしいが
今回は4週間、あけてくれた

吐き気が強くでたのと、1回目だからかなぁ

毎日身体には色んな変化がある
もちろん悪い意味でだけれど
毒を注入したんだから当たり前だ

次の治療まで、自分がどんな状態になるのか
じっくり観察して、コントロールできるように
なりたいな、身体も慣らしていかねばだし

ずっと横になってばかりなので
身体に力がはいらない



★励ましのコメント応援等、本当に感謝です
いつも心配して下さって有難うごさいます‼️




一人暮しの、ある日のおっと飯


なかなかやるでしょ?

きれいにお掃除して、布団も心地よく
空気清浄機まで使ってくれてました(笑)

あとでハンバーグを拵えてあげたいので
その前に、ちょっとお昼寝しよう
久々に一人、誰にも邪魔されない

入院生活ってプライバシーが片時もなく
そして思ってたよりも忙しく、のんびりと
お昼寝なんかできない

あ~帰ってきたぁ~



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退院しました、とりあえず

2022-10-25 | とうびょう日記
あれから、思ってたより副作用に苦労し で、帰宅する自信がなかったし、1回目の 抗がん剤なので、どんなアレルギー症状が でるか見極めたかったのとで、退院が 今日になってしまいました・・・ 26日ぶり?に新札幌に帰ってきた 今日は秋晴れで、澄んだ冷たい朝の空気を 胸いっぱいすいこんだ、シャバの空気だっ あたりはすっかり紅葉し、一番美しいころ 時間は確実に流れたんだと、実感する ★ひさしぶりの夫婦ひるげ★ ◆あまい半熟たまご焼き (お醤油をかけてたべる) ◆サンマの蒲焼き缶(ちょうした) (挽きたて山椒粉) ◆焼き海苔 ◆極道うめ (手塩にかけた梅干しに 味の素とお醤油をかけるから) ◆おっとが炊いてくれたご飯 ◆熱い麦茶 ◆あさげ(おっとだけ) ひどい食欲不振が長らく続いていて 病院でも点滴で生きていた、って感じで 美味しい、なんて感覚は忘れていた んがっ ちょ~美味しかったっ 涙でるくらい美味しかった ぬくいご飯の上に卵焼きをのっけ お醤油を垂らして甘じょっぱくする ん~おいしっ 海苔を1枚とって、ご飯をちょっと 小さく千切った極道うめをチョン くるくるっと巻いてパクッ んんん~おいしっ サンマの蒲焼きは、トロリとした 煮汁と一緒にご飯にからめて食べる ああああ~うちご飯サイコ~♪ 病院の食事を3週間以上 しかも食欲不振の中で、なんとか 飲み込まなきゃいけないから 辛いったらなかった 限界だった、ほんとに これからは、うちご飯なので いままでよりは食べられそうだ なにより、美味しいと思えることの ありがたさったらないや まだまだ始まったばっかりで なんにも解決してないんだけれど 焦らず頑張っていこうと思う 検査と受診(外来)、抗がん剤治療(入院)を あと5回ぼど繰り返し、なんとか手術できたら いいな~と思っているけれど、どうなるかな? 通常、治療と治療の間は3週間らしいが 今回は4週間、あけてくれた 吐き気が強くでたのと、1回目だからかなぁ 毎日身体には色んな変化がある もちろん悪い意味でだけれど 毒を注入したんだから当たり前だ 次の治療まで、自分がどんな状態になるのか じっくり観察して、コントロールできるように なりたいな、身体も慣らしていかねばだし ずっと横になってばかりなので 身体に力がはいらない ★励ましのコメント応援等、本当に感謝です いつも心配して下さって有難うごさいます‼️ 一人暮しの、ある日のおっと飯 なかなかやるでしょ? きれいにお掃除して、布団も心地よく 空気清浄機まで使ってくれてました(笑) あとでハンバーグを拵えてあげたいので その前に、ちょっとお昼寝しよう 久々に一人、誰にも邪魔されない 入院生活ってプライバシーが片時もなく そして思ってたよりも忙しく、のんびりと お昼寝なんかできない あ~帰ってきたぁ~
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