ストローバレイ家の介護奮闘記

90→→92歳の母を支える4姉妹の泣き笑い奮闘記・・とその後

枇杷摘み

2011-06-11 16:40:24 | 日常
               
           梯子を使ったら高いところの枇杷も採れたよ!

SV家の枇杷が沢山実をつけて、食べごろに熟してきています。一昨日まで庭の手入れをしてくれていた植木屋さんが梯子を貸してくれたので、昨日から来ているDちゃんと、雨の合間を見て枇杷摘みをしました。

Dちゃんは、ジータンが塀に立てかけてくれた梯子に登って、おいしそうな枇杷を見定めてどんどん取っていきます。梯子の下でスタンバイしているY子ママが持つザルは、たちまち一杯になりました。まだまだ沢山残っているのですが、雨が本格的になってきたので本日の作業は終了。小さな実ですが、60個ほど採れました。

さっそく皆で2、3個づつ味見。少し酸っぱいけれど、いかにも新鮮でとても美味しいです。

まだ少し青さの残る25個はジャムにすることにして、Dちゃんと二人で皮をむき種を取って、タップリの砂糖とレモン汁を加えて煮てみました。出来立てをクラッカーに載せて試食。う~ん、美味しい。大成功!「皆で採って作ったジャムはおいしいね~!」Dちゃんも私たちも大大満足です。(三女)
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