大雪！

　　　　　　　　

東京に大雪が降りました。８時頃は未だ積るまで行っていなくて、つっかけでゴミ出しできる程度でしたが、１０時過ぎには積雪８センチほど。その後も北風に乗ってズンズン降り続けています。

　　　　　　　　　　　

さすがに買い物に出るのもためらわれ、こういう日は家に篭ってそれなりに楽しく過ごしましょう、、、ということで、冷蔵庫にあったリンゴと冷凍庫にあったパイシートでインスタント・アップルパイなど作ってみました。レシピも何も見ずに、こんな感じかな？とアドリブで作ったミニ・アップルパイ。トータル３０分位で完成し、それなりに美味しい。お菓子作りもこんな風に気楽にできると楽しいかな、、、ダイエットの敵ですが。

　　　　　　　　　　　

今日からソチ・オリンピックも始まったし、家でゴロゴロ過ごすのも悪くないかも。

夕方Ｋが夕ご飯を食べに来ました。「アパートからここに来るまでに遭難しそうだった、いやマジで」とのこと。Ｋは今日も仕事で、車ででかけ、往復は無事だったけれど、アパート近くの駐車場に入れるとき、細かい切り替えしが出来ず、結局路上に放置することになったそうです。いや～、現役の人は大変ですね。

Ｋの無事は確認できたけれど、私の最大の心配事はニャンコたちなんですよね。くーちゃんは一日中一歩も外に出ずに家で過ごしていますが、早朝に出て行ったチャイチャイとマリちゃんは帰ってこず、ママネコちゃんも今日は一度も我が家に来ていません。今は３０センチ以上積っていて、ニャンコは道を歩いたら埋まってしまうでしょう。どこでどうしているのやら、、、。三匹とも無事でありますように。（三女）

甥っ子Ｓ君来訪

　　　　　　　　　　　

春のような暖かさとなった今日、甥っ子のＳ君（夫の妹＝アメリカ在住＝の末っ子）が一年ぶりに我が家に来ました。去年の秋大学を卒業して、ＩＴ企業就職を希望していましたが適わず、今は英会話の先生をしたり、前の大学の先生が手がけている企業の社会貢献活動のお手伝いをしているとのことです。

　　　　　　　　　　　

義妹一家の消息や、彼女のこと、日本と他の国の文化・習慣の違い、好きな食べ物、苦手な食べ物等、伸び伸びと楽しそうに話してくれました。

　　　　　　　　　　　

今日用意した料理は、ステーキ（芽キャベツ・新じゃが・人参添え）、きゅうり・トマト・オリーブ・フェタチーズ・サラミのサラダ（最近こればっかり！）、鯛のカルパッチョ、湯豆腐、チラシ寿司（錦糸卵・絹さや・蟹の淡雪のトッピング）、若布・独活・三つ葉・はんぺんのお吸い物、チーズ・サラミ・乾燥無花果。

「美味しい、美味しい」とどれもよく食べてくれました。アメリカ育ちなので「湯豆腐」とか「はんぺん」のことをよく知らないのが面白かったです。

　　　　　　　　　　　

デザートはお持たせの「お芋さんのお店　らぽっぽ」のポテトアップルパイ。サクサクした生地とさつま芋とリンゴの程よい甘さが抜群！癖になる美味しさです。ＪＲ新宿東口Ｂ１改札内にあると教えてもらいましたが、サイトを見るとＪＲ上野駅ecute上野や渋谷東急東横店Ｂ１にもあるみたいなので、今度ついでの時には是非立ち寄ってみたいと思います。

一応私もデザートにバナナケーキを作ったのですが、それは持ち帰ってもらいました。帰り際に「ご馳走様、美味しかったです」と２、３度言ってくれたので大満足。またいつでもどうぞ。次回は彼女も御一緒にどうぞ～。（三女）