mt77のblog

信州松本からの投稿(2004年11月11日~)

新蕎麦

2009-10-22 | 松本の話題・情報
新蕎麦

親戚から新蕎麦をいただきました。
今日うでて食べる予定ですが、うであがった蕎麦をアップできるかは何とも言えません。
すでに蕎麦を美味しくいただくために日本酒を飲んでしまって、出来上がり状態です。

※「うでる」は我が家で使っている松本弁で「茹でる」の意です。



追記2009/10/23


薬味の我が家で採れた松本一本葱です。


薬味の辛み大根です。


うであがった蕎麦です。

「うで湯」も香り良く美味しかったです。
「うでゆ」は我が家で使う松本弁で、標準語では「ゆで湯」や「蕎麦湯」を用いるようです。

コメント (6)
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雲 2009/10/22

2009-10-22 | 松本の景色
雲
東山方面です。

雲
西山方面です。


今日は秋らしい雲が青い空に浮かび、刻々と形を変え流れていました。

市民タイムスの速報によると、今朝松本市は今季一番の冷え込みとなったそうです。
アメダスの松本を見ましたら今日の最低気温は3・8度でした。
最低気温が氷点下になるのももう間もなくです。

コメント (4)
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