サモサとチャイ

インドの駅の構内の『チャイ売り』が使っていた
素焼きの使い捨てカップを真似てみた。　

　　だいぶ前から食べたくて、作りたくて。

　　
　　もう２０年前になる。
　　
　　私が２年間暮らした東アフリカ：ケニアの街ナクルは、
　　冬物セーターを着ても、半そでを着ても心地よく
　　過せるような土地だった。
　　なので、初夏の日ざしが強いのに日影に入ると
　　肌寒いような日には、今でもかの土地への
　　懐かしさがこみ上げる。

　　舌にしみるほどスパイスをきかせたチャイとサモサは
　　そんな時、欲しくなる懐かしい味。
　　　　
　　冷める前のサモサに（本当は）ライムを絞って、
　　熱いチャイは甘すぎるぐらいがケニア的。
　　サモサの皮は市販の餃子や生春巻き皮で間に合わせずに
　　手作りがやっぱりおいしい。
　　薄い皮を作りたいときは間にオイルを少し塗って
　　何枚か重ねて伸ばすと簡単です。



サモサやチャイは、現在ケニアの会社や商店のオーナーを占める
インドから来た人々が持ってきた食文化だとおもいます。
ちなみに私に作り方を教えてくれたミセスゴンザレスもそんな一人。

ケニアでもバスターミナルにはサモサ売りがいたり、ちょっとした
地元の食堂のメニューやキオスクにも置かれていて、とっても
ポピュラーな味です。
他には、タンドリーチキン・カバブ（ケバブ）・・・ずるっ。

もう、歩けませ～ん。

ＮＯＩＲちゃん、ひさひさの通常距離のお散歩は・・・。

え？　「疲れちゃった。」って？


　　
漕艇庫裏に入り込み、新築現場のロープをくぐり･･･
　　
よせばいいのに、廃家の探索に４往復・・・

転げ廻ったよその畑で付いた草を目頭と胸につけて・・・

折り返し地点をＵターンした途端に・・・

「もう、歩けましぇん。ダッコ。」って？　　　ピキ。






ご報告：　やっと、エリザベスカラーをはずせました。

ご存知ですか？

私は求職中ですし、オットさんは自営なので二人とも
会社で社会保険の健康診断を受けることがありません。

地方自治体の健康診断のハガキが来ますが期間が
長く、つい「そのうち･･･」「近いうち･･･」といいつつ
無期延期になったりします。　



　　そこでコレ。
　　
　建設国保のサービスです。
　まずハガキが来て、
　『自宅で出来る健康診断』
　のメニューの中から
　２種選びます。


　私は、お腹をナデつつ生活習慣病関連をセレクト。


すると、しばらくしてこういうセットが送られてきます。
ワクワク。
なぜかというと、モノが年々微妙に進化するんですよね。
同じ、採血セットにしても。
パチンと指先にハンコを押すように隠れている針を
押し出すのは怖いですが、今年はなんと、オモチャのような
遠心分離機付き。ご丁寧に電池も２本。
容器をセットして、蓋を閉めると自動的に必要なだけ廻って
止まりまります。
自分で血清を作れちゃうなんてすごい。科学の実験気分♪

で、結果によっては再検査や、受診などの指導があるようです。

ところで、遠心分離機は、「返却不要」だそうです。
もったいない。こんなところにバブルの泡がのこってた。
来年血液検査を申し込む時は
「遠心分離機は去年のがあるのでいりません。」
と書こうかしら。
あ。
でも、容器が進化していたら今年のタイプでは
セットできなくなるかも。。。むむむむ・む。


　

無事、抜糸。

本日、術後２度目の診察。無事、抜糸が済みました。


けど、けど。。。


「つかれた～！」
たった３時間で、リードもつ手にマメが。。。


ぺろぺろって・・・　
「もういいわさ。そこ、ちゃうし。。。」


来るワンコ来るワンコ、
大きいのにも小さいのにも吼えるし。。。
飛び掛ろうとジタバタするし。。。
ほんとにアンタってコは。。。


アンタってコは。。。


。。。カ・カワイ。。。もう、・・・ええわ。





　ブリッ！　

　

静けさ再び

　




　　　　我が愛機です。
　　　　　
　　　　　いつ頃からか、
　　　　　　･･･ずい分うなるようになりました。



立ち上げた時「うぃ～～ん。」
しばらくすると「ぶう～～ん。」･･･「ぶう～～ん。」
段々間隔が狭くなって、やがては
大型バイクが中に入っているようなすざましさ。

恐れをなして、しばらくお休みいただく毎日でした。






なにしろ
「もう少し。」と粘るうちになんだか音に迫力が出てきて、
爆破でもしそう。

　触ると熱いので、「熱が原因だろう。」
エアコンをかけても収まらないので「コレは、冷却装置に問題か？」
そうなると、考えるまでもなく周りを見ると考えられる原因は
・・・「ほこり！」

　通気孔に掃除機を外からあてても変り映えせず、
開けて触れてはならない場所を触れてこわすよりはと、
お店に持っていくことにしました。

　　　　　　＋　＋　＋　＋

・・・が、暑い。・・・
グズグズ日延べして「急に壊れても知らないよ！」と
そういう事態にパニクッた経験のあるオットさんに
脅される数日間。（口出しするより手を貸してよぉ。）

「今日こそは、はずして、担いで持ち込もう。」という日、
日立さんからのありがたいメールが飛び込んできました。
なにげに見えると『異音・・・なんたらかんたら。』
かくして、自信を持ってドライバーを手に取り掃除機片手に
ぱふぱふ掃除開始！！

　　　　　　＋　＋　＋　＋

今は動いているのが奇妙に感じるくらい無音です。

掃除はホントにちょっとの手間でした。
修理に出したらどれだけの時間と費用が掛かったでしょう。

バシバシといつもどおり、メールを削除しなくて良かった～。
暑い中、お店に行くのをぐずぐず延ばす怠け者で良かった～。