クックドゥ

１月２０日（日）晴れ

モラタメさんでタメします。
と言っても、もう、タメすまでもなく、信頼しているお味のクックドゥです。
ワタクシ、こういうのを使わないで料理をすることを目指してます。
しかし、ボランティアで夕方まで拘束された時とか、
娘とお出掛けして遅くなった時とか、
どうにも体調不良な時とか、
どうしても料理をしたくない気分の時とかも、たま～～にあるわけです。
そういう時に、こういうのがあると気持ちが楽になりますよね。
５種類９箱で７３５円です。
安いっ！！！買い置きしておく価値大です。
ちなみに内訳は・・・
＊広東式麻婆豆腐２箱
＊四川式麻婆豆腐１箱
＊酢豚１箱
＊豚肉と玉ねぎの中華生姜焼用３箱
＊干焼蝦仁２箱
昨日届きました。
そして・・・今日の夕食・・・
いまいち、気持ちがノリません。料理に対して・・・
早速「広東式麻婆豆腐」に登場していただきましょう。（非常事態用ではなかったのか！？）

豆腐とひき肉と長ネギさえあれば、あっという間です。
そして、気持ちが少しずつ料理に向かい始め、明日のお弁当用に「混ぜ寿司」を作り始め、
その間、ゴパン君にも働いてもらってシナモンロールなんぞを作ったりし始めたのでありました。
いやぁ～何事もきっかけよね。気持ちを奮い立たせるのって。
だらだらの土日が終わり、明日からまたしっかり主婦業致します。

うまい水

１月２０日（日）晴れ

今回はコチラのモニターです。

クリタック株式会社ファンサイト参加中

以前は、全く気にしてなかった「水」ですが、
原発の事故以後、ミョーに気になり、故郷から取り寄せたり、
はたまた運良く「浄水器」が当たったりで
俄然水に対して興味を持ち始めております。

今回モニターする水は、その名もズバリ「うまい水」
「すっきりとしたミネラル１００」と「まろやかなミネラル２００」それぞれ３パックずつ入っております。（１.５ℓ）
ペットボトルとか、専用のサーバーとかが不要なのは、まず魅力的ですね。
さらには
専用のパックスタンドもついていて・・・

これを組み立てて、水のパックをセットして・・・

こうやって注ぐわけです。
そして、このスタンドのまま冷蔵庫で保存できます。

早速料理に使ってみます。
お料理には、「すっきり」のミネラル１００が合うそうなので
それをつかってお出汁をとって、牛丼とおそばが本日のランチであります。
って書くとまるでワタクシが作ったようですが、夫が作りました。
ちょっと食べかけてしまいましたが・・・これです。

美味でありました。

ミネラル２００のほうはパンやピザ生地を焼くのに最適！とあります。
先月我が家にやってきた「ゴパン君」に登場してもらいましょう。
いやぁ～いいですよぉ～彼！
我が家の米をパンにしてくれるのです。
少し音がうるさいけど我慢します。
食パンは、予約してれば朝、焼きたてが食べられますが、
それより何よりワタクシのお気に入りは、彼に生地を作ってもらっておいて、いろいろ包んで焼くパン。
あんパンも美味でした。
カレーパンも大好評。
ウィンナーロールも２４個、あっという間に完食です。
今日は、このミネラル２００を使って生地を作り、チョコチップロールとシナモンロールを作ってみました。

明日の朝食用だったのに、夕食後にみんなバクバク食べました。
明日の朝は、おいしいコーヒーを入れてみましょう。
最近ずっとバリスタちゃんに頼ってましたが、美味しい水を入手したら、久々にレギュラーコーヒーを飲みたくなりました。
少し早起きして、優雅な朝食を目指します。