昨日の福岡での試飲会は実にハードでした。
最近では珍しく、アイテム数が約200!!!
ぶっちゃけ、飲み方も雑になってしまいますぞー。
白ばかり飲むと、冷やされているので口の中はツンツンとなり、
酸味に対して、感覚が弱くなります。
赤をたくさん飲むと、タンニンで口の中の皮が剥け、これまた
タンニン(渋み)に対して感覚が弱くなってしまいます。
甘口はその甘さにうんざりします。
しかも立ちっぱなしですから、足腰への疲労感もかなりです。
何と言っても一番ツライのは・・・
ワインを楽しめないことです。ですから美味しくないんです。
でも、グッと来るアイテムの時だけは目が輝きます。
鼻も舌も全開になります。
これぞテイスティングの鬼となる瞬間です。
この時だけは思います。
オレに近寄るな、ケガをするぜ!
な~んちゃって。
しかし、この感性がなくなったら、ワインはやめるでしょう。
さて、今回の発見はこれでした。
アルゼンチンのフィンカ・ソフェニアの上級アイテム。
お手軽アイテムは普段から取り扱っていますが、上のクラスもやはり良かった。
もう疲れてフラフラで飲んでいた最後の方で、このコーナーに来ると
思わずシャキーン!となったほどです。
コストパフォーマンスも良く、満足できると思います。
この他にもボチボチと気に入ったワインもありましたので、
もうすぐ入荷、ご案内もできるでしょう。 お楽しみに。
最近では珍しく、アイテム数が約200!!!
ぶっちゃけ、飲み方も雑になってしまいますぞー。
白ばかり飲むと、冷やされているので口の中はツンツンとなり、
酸味に対して、感覚が弱くなります。
赤をたくさん飲むと、タンニンで口の中の皮が剥け、これまた
タンニン(渋み)に対して感覚が弱くなってしまいます。
甘口はその甘さにうんざりします。
しかも立ちっぱなしですから、足腰への疲労感もかなりです。
何と言っても一番ツライのは・・・
ワインを楽しめないことです。ですから美味しくないんです。
でも、グッと来るアイテムの時だけは目が輝きます。
鼻も舌も全開になります。
これぞテイスティングの鬼となる瞬間です。
この時だけは思います。
オレに近寄るな、ケガをするぜ!
な~んちゃって。
しかし、この感性がなくなったら、ワインはやめるでしょう。
さて、今回の発見はこれでした。
アルゼンチンのフィンカ・ソフェニアの上級アイテム。
お手軽アイテムは普段から取り扱っていますが、上のクラスもやはり良かった。
もう疲れてフラフラで飲んでいた最後の方で、このコーナーに来ると
思わずシャキーン!となったほどです。
コストパフォーマンスも良く、満足できると思います。
この他にもボチボチと気に入ったワインもありましたので、
もうすぐ入荷、ご案内もできるでしょう。 お楽しみに。