政-カセドラルCS

「ラーメン家　政」


行くよね～。




お昼に悩んだ時の最有力候補。
ここへ行ったら絶対に後悔しないお店。



今月のfacebookクーポンは「鶏のそぼろ」。



ご飯のお供に、と思ってい食べていましたが、あの赤い辛～い味噌を加えて和えると
ラーメンにもご飯にもバッチリのお供となりました。良い味変にもなりますよ。

お客さん多いけど、Facebookクーポン使わない（知らない）人多い。お得ですよ。
そういえば今月から日曜日も営業していますね。






さて、夜はこれ。




2015　KWV　カセドラルセラー　カベルネ・ソーヴィニヨン
　　（南ア、カベルネ・ソーヴィニヨン種メイン、赤、2千円台前半）


香りはカシス、チェリー、スグリなど明るめのフルーツ。乳酸やシナモン、ハーブ、
バニラ、ナッツなどオークの風味もしっかり。


味わいは濃いめで若くピチピチとしています。弾けるような果実味がややスタイリッシュに
押し寄せます。きれいな酸味、ほど良いタンニン。バランスも良く、特に高級感はそれなり
ですが、上手に熟成していくことでしょう。とにかくバランスとエレガント、スタイリッシュ。
心地良いです。



Ｗ杯直前ですが、日本大丈夫か？的話題でいっぱいですね。
ただでさえ暗くて悲しいニュースが多いのに、やれやれです。
明るい方を向いていきましょう！