食欲も結構回復してきましたので、大好きなラーメンを。
長崎駅前の「ラーメン家 政」へ。
うわっ、入るかな！？
と思いきやちゃんと食べてしまいました。
今月のクーポンはピリ辛ニラ。
これは良い。辛いのは大抵私好みだったりするんです。（笑）
やっぱり650円の幸せ。いつも素晴らしい。
もう食べるのは大丈夫です。しっかり食べていきます。少し瘦せてたけど多分
あっという間に元通りでしょう。
そして今夜の試飲はこれ。
2019 トゥアリータ ロッソ・ディ・ノートリ
（伊、トスカーナ州、サンジョヴェーゼ種＆CS種他、赤、2千円台前半）
香りはブラックチェリーやカシス、プラムなどのフルーツにお菓子や甘草など、
若いながらも充実しています。
味わいは果実味がギュッと詰まった感じだけれど、重くはありません。
濃いけどすんなりと入り、アフターも充実した果実味で満たされます。
タンニンは細かいけどしっかり、酸味は素晴らしいバランスで寄り添います。
ジューシーでかつヘビーでなく、凝縮した美味しさで溢れます。
サンジョヴェーゼ 30%/カベルネ・ソーヴィニヨン 30%/メルロー 20%/シラー 20%という、
トスカーナとボルドーが融合したセパージュとなっていて、「ジェームス・サックリング」 92点
「デキャンター 2020」 91点、さらにPP91+が付いているのもなるほどと思います。
これは美味しい。
試飲なので1本しか入れませんでしたが、次回の仕入れの際には入れておきましょう。
