長崎市鍛冶屋町にある「バル・ルフージュ」。
たまに作られるカレーが名物。
今回は欧風カレー。テイクアウトしてきました。
いつもながらフルーツの融け込んだ甘さを持ちながらも超絶旨いカレー。
いろんな味わいの集合体で目がクルクル回る美味しさ。
キーマカレーも絶品なので、売り出しの報を受けると「買わねば！」となります。
とにかく長崎では屈指の部類に入ります。常連さんたちで競い合って食べているのが実情。
facebookにお店のページがありますので、ぜひチェックしてみてください。
ワインは昨日の。
2019 ｄA LRT（ドメーヌ・アストラック リムー・レッド・トライアル）
（仏、メルロ種メイン、赤、千円台半ば）
最近はちゃんと2日で飲むようにしています。（できるだけ）
やはりちょっと軽いというか、ほんの微妙にエキス分が・・・あると良いな。
もちろん美味しいですけどね。このワインも半年後に再試飲でしょう。
V・ファーレン、悔しくて・・・後半85、86分ごろのあの消極策。
あとから後悔するから攻める時はちゃんと攻めて欲しいです。
気持ちが守りに入ってしまって。う～んって思いながら飲んでました。
でも次はもっと良くなるでしょう。
