長崎市茂木町にある「中崎水産」へ。
今回は勝手に宿題だったカレーセットをいくばい。
カレーはほら、ちょっとガラムマサラ的スパイスがかかっています。
やや沈んだ味わい。コーヒーっぽさもあるかなあ。
量が少ないんであっという間。
うどんはきつねにしてみました。
やはり明快で旨みのある出汁。昆布やカツオとは一線を画しています。
この日はフグのお寿司もあったんだけど、ひとつだけいただいたら、こりゃまた驚きの弾力感。
にぎりとうどんのセットは面白いと思います。
さて、その後は・・・
何と言っても長崎はビワのシーズン。
今年は豊作。最近の品種「なつたより」は抜群の美味しさ。
知人に送るのに販売所を訪ねました。
茂木はまた近々来ることになるでしょう。
ワインは昨日の残り。
2018 アトランティコ レセルヴァ
（ポルトガル、アラゴネス種他、赤、千円台前半）
やっぱりこれは良いなあ。お手軽価格でしっかりと濃く旨味があって分かりやすい。
コストパフォーマンスとても良いです。
