魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

万徳-ラドワ ルージュ

2021年05月19日 | 美味しいもの

銅座町にある「万徳」へ。

 

ときどき無性に食べたくなるよなあ。

 

 

ランチメニュー。

麺が食べたかったので、半炒ラーメンセットば~!

 

 

きたよ~。

これ結構幸せになれる。

超極細の麺に漢方のような八角の風味のするスープがたまらんとです。

担々麺も美味しいけど普通のラーメンもあっさりと良い。

 

炒飯も美味しいので炒飯だけのオーダーをしてみたくなります。今度やってみようか。

冷やし中華も始めたとのことなので(ここのお店は独特の風味)、それも食べたいな。

 

 

 

ワインは昨日の残り。

2日目もきれい。まあ若いので十分ですね。

早や飲みできますが、この2千円台のワインでも、2、3年待ってやると結構良くなるでしょう。

5年以上はあまりお奨めはしませんけど。

 

USAの名ワイナリー「オー・ボン・クリマ」のオーナー、ジム・クレンデネン氏が亡くなりました。

ここのワインはかなり飲みました。彼の愛したピノ・ノワールで献杯。

 

日本では田村正和氏も。ビッグネームですね。

ジム・クレンデネン氏は享年68歳。悲しい。

いくら美味しいピノ・ノワールを造っても亡くなってしまうんだよねぇ。

あいにくオー・ボン・クリマの在庫がないので追悼できません。入れておきましょう。

 

 

コメント
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